Domů Recepty Linecké kapky – vánoční cukroví

Linecké kapky – vánoční cukroví

ZDROJwww.bozskerecepty.sk

Tento recept na linecké kapky – vánoční cukroví nesmí chybět na vánočním stole. Jsou vynikající, přímo lahodné a jemné. Nezapomeňte si je připravit. Nebe v ústech! Jakmile je jednou ochutnáte, budete je dělat každé Vánoce.

linecké kapky – vánoční cukroví

Co budeme potřebovat:

  • 250 g hladké mouky
  • 125 g másla
  • 3 žloutky
  • 100 g krystalového cukru
  • 2 balíčky vanilkového cukru
  • 1 špetka soli

Pro horní část:

  • 3 vaječné bílky
  • 250 g krystalového cukru

Náplň:

  • meruňkový džem
  • rum – podle chuti (do džemu)

Jak budeme postupovat:

1. Vypracujeme jednoduché linecké těsto, které zabalíte do potravinové fólie a necháte v chladničce vychladnout.

2. Na krém: Vyšlehejte bílky se solí, pak vmíchejte cukr a šlehejte, dokud nevznikne lesklá a pevná hmota.

3. Těsto rozválejte a z poloviny vykrajujte kolečka o průměru asi 3 cm.

4. Pečte při 160 °C asi 12 minut.

5. Druhou polovinu těsta rozválejte na tenčí těsto a vykrajujte stejně velká kolečka.

6. Položte je na plech a pomocí cukrářského sáčku na ně navrstvěte sníh.

7. Pečte při stejné teplotě 160 ° po dobu 10 minut. Sníh musí zůstat bílý.

8. Koláčky slepte k sobě s džemem.

9. Podávejte je s láskou a velkou chutí.