Stačí Vám kuřecí maso a brambory – rychlý oběd z trouby

Jen málokdo rád tráví hodiny a hodiny přípravou oběda v kuchyni. Zkuste tentokrát přihodit maso k bramborám a nechat vše péct v jedné míse. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd.

Stačí Vám kuřecí maso a brambory - rychlý oběd z trouby
Zdroj: Lecker schnell

Co budeme potřebovat:

  • 3 kuřecí prsa
  • sůl – podle chuti
  • mletá červená paprika – podle chuti
  • černý pepř – podle chuti
  • rostlinný olej

Ostatní:

  • 1 cibule
  • 4 brambory
  • sůl – podle chuti
  • černý pepř – podle chuti
  • směs italských bylinek – podle chuti

Omáčka:

  • 2 vejce
  • 200 ml smetany 10-15 %
  • směs italských bylinek – podle chuti
  • 1 lžička kari

Příloha:

  • 1 rajče – 3 plátky
  • 90 g mozzarelly – 3 plátky
  • sůl – podle chuti
  • olivový olej podle chuti
  • sušená bazalka – podle chuti
  • 120 g sýra

K posypu:

  • zelená cibulka

Jak budeme postupovat:

1. Připravte si 3 silnější kuřecí prsa. Nakrájejte je na povrchu, ale ne úplně – nožem vytvořte mřížky.

Stačí vám kuřecí maso a brambory – rychlý oběd z trouby
Zdroj: Lecker schnell
Stačí vám kuřecí maso a brambory – rychlý oběd z trouby
Zdroj: Lecker schnell
Stačí vám kuřecí maso a brambory – rychlý oběd z trouby
Zdroj: Lecker schnell

2. Osolte je, opepřete, posypte mletou červenou paprikou, potřete olejem a všechny ingredience promasírujte.

Stačí vám kuřecí maso a brambory – rychlý oběd z trouby
Zdroj: Lecker schnell

3. Cibuli nakrájejte nadrobno a mezitím vymažte zapékací misku olejem a položte je do ní.

Stačí vám kuřecí maso a brambory – rychlý oběd z trouby
Zdroj: Lecker schnell

4. Do misky dejte na kolečka nakrájené brambory. Osolte je, opepřete, přidejte směs italských bylinek a promíchejte.

Stačí vám kuřecí maso a brambory – rychlý oběd z trouby
Zdroj: Lecker schnell

5. Na cibuli v míse rozložte brambory a na ně položte marinovaná kuřecí prsa.

Stačí vám kuřecí maso a brambory – rychlý oběd z trouby
Zdroj: Lecker schnell
Stačí vám kuřecí maso a brambory – rychlý oběd z trouby
Zdroj: Lecker schnell

6. Do jiné mísy dejte vejce, 10-15 % smetany ke šlehání, směs italských bylinek, posypte kari a promíchejte metličkou.

Stačí vám kuřecí maso a brambory – rychlý oběd z trouby
Zdroj: Lecker schnell

7. Pak igredience v míse přelijte omáčkou, rozetřete ji a přikryjte alobalem.

Stačí vám kuřecí maso a brambory – rychlý oběd z trouby
Zdroj: Lecker schnell
Stačí vám kuřecí maso a brambory – rychlý oběd z trouby
Zdroj: Lecker schnell
Stačí vám kuřecí maso a brambory – rychlý oběd z trouby
Zdroj: Lecker schnell

8. Pečte v předehřáté troubě 40 minut při 200 °C.

9. Na přílohu si připravte 3 kolečka rajčat, 3 kolečka mozzarelly. Osolte, polejte olivovým olejem a posypte sušenou bazalkou.

10. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda jsou ingredience v míse upečené, a pokud ano, vyjměte jich z trouby a posypejte je strouhaným sýrem.

Stačí vám kuřecí maso a brambory – rychlý oběd z trouby
Zdroj: Lecker schnell

11. Pečte dalších 10 minut při 200 °C.

12. Po upečení je vyjměte z trouby a posypte nakrájenou zelenou cibulkou.

Stačí vám kuřecí maso a brambory – rychlý oběd z trouby
Zdroj: Lecker schnell
Stačí vám kuřecí maso a brambory – rychlý oběd z trouby
Zdroj: Lecker schnell

13. Podávejte je s přílohou, kterou stě si připravili z rajčat, mozzarelly a olivového oleje.

Stačí vám kuřecí maso a brambory – rychlý oběd z trouby
Zdroj: Lecker schnell

14. Dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: