Blíží se čas Vánoc a my vám přinášíme skvělý a velmi chutný recept na cukroví. Vánoční pečení se neobejde bez ořechů. Kromě vlašských ořechů se uplatňují také lískové ořechy. Zkuste z nich například připravit tyto báječné ořechové tyčinky. Jsou velmi chutné, jemné, křehké a okamžitě si je zamilujete.
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 300 g hladké mouky
- 80 g mletých lískových oříšků
- 120 g práškového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 vejce
- 200 g másla
Poleva:
- 100 g hořké čokolády
- 25 g másla
Jak budeme postupovat:
1. Těsto: Hladkou mouku si prosejte do mísy. Přidejte mleté lískové oříšky, moučkový cukr, vanilkový cukr, vejce a změklé máslo nakrájené na kostičky. Vypracujte těsto, zabalte ho do celofánu a dejte na hodinu do chladničky.
2. Předehřejte troubu na 180 °C a vyložte plech pečicím papírem.
3. Vychlazené těsto rozválejte na silný plát a vykrajujte obdélníky. Položte je na plech a pečte v předehřáté troubě asi 15 až 20 minut. Po upečení nechte vychladnout.
4. Poleva: Máslo a nalámanou čokoládu dejte do mísy. Roztavte je ve vodní lázni.
5. Ořechové tyčinky namočte z obou stran do čokoládové polevy a nechte ztuhnout.
6. Podávejte je s láskou a velkou chutí.
