Domů Recepty Fantastické buchtičky plněné sýrovo-masovou směsí

Fantastické buchtičky plněné sýrovo-masovou směsí

ZDROJyoutube / Appetizing.tv-Baking Recipes

Milovníci masových dobrot, zbystřete! Dnes si společně přichystáme šťavnaté bochánky plněné sýrovo-masovou směsí! Jedná se o chuťovka, která je díky své struktuře skvělým tipem na občerstvení pro oslavy a večírky. Příprava je také velice jednoduchá a to díky přiloženému foto receptu a video návodu.

Oslovili jsme vás touto dnešní dobrotou? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto šťavnaté bochánky plněné sýrovo-masovou směsí!

Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.

recept na vynikající bochánky s mletým masem, zeleninou a sýrem
Zdroj: youtube / Appetizing.tv-Baking Recipes

Pokud hledáte nějakou sladkou dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento jablečný koláč!


Výborný recept na šťavnaté bochánky:

Co budeme potřebovat:

těsto:

  • 500 g hladké mouky
  • 8 g sušeného droždí
  • 10 g cukru
  • 50 ml olivového oleje
  • 300 ml teplé vody

náplň:

  • 250 g mletého masa
  • 1 rajče
  • 100 g cibule
  • 70 g červené papriky
  • 70 g zelené papriky
  • 20 g petrželky
  • 15 g oleje
  • 50 ml rajčatového protlaku
  • špetku soli
  • špetku pepře
  • 5 g sladké papriky
  • 5 g kmínu
  • 150 g mozzarelly

Jak postupovat:

1) Začneme tím, že si smícháme vodu, droždí, a cukr. Vše promícháme.

recept na vynikající bochánky s mletým masem, zeleninou a sýrem
Zdroj: youtube / Appetizing.tv-Baking Recipes

2) Dále přidáme mouku, nakonec olej a vypracujeme si hezké hladké těsto.

recept na vynikající bochánky s mletým masem, zeleninou a sýrem
Zdroj: youtube / Appetizing.tv-Baking Recipes
recept na vynikající bochánky s mletým masem, zeleninou a sýrem
Zdroj: youtube / Appetizing.tv-Baking Recipes

3) Těsto necháme 40 minut kynout.

4) Jakmile tato doba uplyne a těsto nám nakyne, tak si začneme tvořit jednotlivé bochánky.

recept na vynikající bochánky s mletým masem, zeleninou a sýrem
Zdroj: youtube / Appetizing.tv-Baking Recipes

5) Bochánky si vytvarujeme tímto způsobem.

recept na vynikající bochánky s mletým masem, zeleninou a sýrem
Zdroj: youtube / Appetizing.tv-Baking Recipes

6) V dalším kroku si smícháme všechny uvedené ingredience na náplň.

recept na vynikající bochánky s mletým masem, zeleninou a sýrem
Zdroj: youtube / Appetizing.tv-Baking Recipes

7) Jakmile máme hotovo, tak si směs začneme nanášet na naše připravené bochánky.

8) Potřeme bílkem smíchaným s mlékem.

recept na vynikající bochánky s mletým masem, zeleninou a sýrem
Zdroj: youtube / Appetizing.tv-Baking Recipes

9) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.

10) Jakmile nám tato doba uplyne, tak plech vyndáme z trouby a ještě navrch přidáme mozzarellu. Následně vrátíme zpět do trouby a pečeme ještě dalších 5 minut.

recept na vynikající bochánky s mletým masem, zeleninou a sýrem
Zdroj: youtube / Appetizing.tv-Baking Recipes
recept na vynikající bochánky s mletým masem, zeleninou a sýrem
Zdroj: youtube / Appetizing.tv-Baking Recipes

VIDEO NÁVOD NA ŠŤAVNATÉ BOCHÁNKY: