Domů Recepty Chutné brambory plněné mletým masem – vyzkoušejte tento skvělý recept

Chutné brambory plněné mletým masem – vyzkoušejte tento skvělý recept

ZDROJAnna recetasfaciles

V dnešním článku Vám krok za krokem představíme skvělý recept na chutné brambory plněné mletým masem. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka! Chutná pochoutka, na kterou budete potřebovat jen pár surovin. Pojďme se společně podívat, co budeme vše potřebovat a jak postupovat.

chutné brambory plněné mletým masem – vyzkoušejte tento skvělý recept
Zdroj: Anna recetasfaciles

Co budeme potřebovat na brambory plněné mletým masem:

Na 6 porcí

  • 3 středně velké brambory
  • 200 g mletého masa
  • 3 plátky slaniny
  • 200 g strouhaného sýra
  • 3 – 4 PL rajčatové omáčky
  • 20 g mouky
  • 200 ml mléka
  • sůl
  • černý pepř podle chuti
Připravíme si potřebné suroviny.
Připravíme si potřebné suroviny.                                    Zdroj: Anna recetasfaciles

Jak budeme postupovat:

1) Jako první si dáme vařit brambory.

2) Následně si dáme na pánev trochu oleje a přidáme mleté maso. Osolíme ho a opepříme. Slaninu si nakrájíme na malé kousky, přidáme k mletému masu a spolu podusíme.

3) Když jsou brambory uvařené, překrojíme je na přibližně stejné poloviny. Nyní brambory vydlabeme.

chutné brambory plněné mletým masem – vyzkoušejte tento skvělý recept
Zdroj: Anna recetasfaciles
chutné brambory plněné mletým masem – vyzkoušejte tento skvělý recept
Zdroj: Anna recetasfaciles

4) K opečenému masu se slaninou přidáme mouku a vše dobře promícháme. Podlijeme mlékem. Směs za stálého míchání vaříme, dokud nám nevznikne hustší omáčka.

5) Brambory, které jsme si vydlabali, si rozmačkáme vidličkou. Přidáme maso a pár lžic rajčatové omáčky a vše důkladně promícháme.

chutné brambory plněné mletým masem – vyzkoušejte tento skvělý recept
Zdroj: Anna recetasfaciles

6) Směs si jemně osolíme, přidáme trochu mléka a strouhaný sýr. Promícháme a touto nádivkou naplníme poloviny brambor.

7) Ty ukládáme vedle sebe do zapékací mísy. Posypeme strouhaným sýrem, případně bylinkami. Nyní jsou brambory připraveny k zapečení.

Můžete přidat i jiné oblíbené suroviny.   
Můžete přidat i jiné oblíbené suroviny.                            Zdroj: Anna recetasfaciles

8) Vložíme je na chvíli do předehřáté trouby na maximální teplotu. Když sýr roztaje a zbarví se dozlatova, zapékací mísu vyjmeme.

VIDEO NÁVOD NA BRAMBORY PLNĚNÉ MLETÝM MASEM: