Domů Recepty Zapečené brambory s mletým masem – Chutná večeře z jednoduchých surovin

Zapečené brambory s mletým masem – Chutná večeře z jednoduchých surovin

ZDROJretete-usoare.eu

Zapečené brambory s mletým masem. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd.

Chutná večeře z jednoduchých surovin! Vynikající, nikdy nebyly lepší
Zdroj: retete-usoare.eu

Co budeme potřebovat:

  •  2 lžíce rajčatového protlaku
  •  2 sklenice vroucí vody
  •  140 g sýra
  •  kopr

Dále:

  •  250 g zelí
  •  550 g mletého hovězího masa
  •  1 cibule
  •  20 g kopru
  •  60 g mouky (3 polévkové lžíce)
  •  koření – podle chuti
  •  černý pepř – podle chuti
  •  paprika
  •  2 stroužky česneku
  •  40 ml slunečnicového rostlinného oleje
  •  2 vejce

Na bramborovou kaši:

  •  sůl a pepř – podle chuti
  •  30-40 ml mléka
  •  60 g sýra

Jak budeme postupovat:

1. Zelí nakrájejte nadrobno a přidejte ho do nádoby spolu s mletým hovězím masem, jemně nastrouhaným česnekem, nakrájenou cibulí, moukou, koprem, solí, pepřem, paprikou a olejem. Všechny ingredience smíchejte dohromady.

Chutná večeře z jednoduchých surovin! Vynikající, nikdy nebyly lepší
Zdroj: retete-usoare.eu
Chutná večeře z jednoduchých surovin! Vynikající, nikdy nebyly lepší
Zdroj: retete-usoare.eu

2. Přidejte vejce a znovu promíchejte.

3. Namočte si ruce do vody a vytvarujte nudle do požadované velikosti a tvaru. Nejdůležitější je, aby měly stejnou velikost.

Chutná večeře z jednoduchých surovin! Vynikající, nikdy nebyly lepší
Zdroj: retete-usoare.eu

4. Plech vymažte olejem a v řadách na něj naskládejte škvarky. Nechte mezi nimi trochu místa.

Chutná večeře z jednoduchých surovin! Vynikající, nikdy nebyly lepší
Zdroj: retete-usoare.eu

5. Namočte si prsty do vody a trochu je přitiskněte na sušenky, aby jste vytvořili jakési hnízdo.

Chutná večeře z jednoduchých surovin! Vynikající, nikdy nebyly lepší
Zdroj: retete-usoare.eu

6. Pánev vložte na 30 minut do trouby a pečte při 200 °C.

7. Brambory uvařte a připravte z nich kaši. Přidejte sýr nastrouhaný přes velké struhadlo, mléko, sůl a pepř podle chuti a dobře promíchejte.

Chutná večeře z jednoduchých surovin! Vynikající, nikdy nebyly lepší
Zdroj: retete-usoare.eu

8. Z bramborové kaše vytvarujte malé kuličky velikosti palačinek a po vyjmutí z trouby je položte nahoru.

Chutná večeře z jednoduchých surovin! Vynikající, nikdy nebyly lepší
Zdroj: retete-usoare.eu

9. Rajčatový protlak rozmíchejte ve vroucí vodě a přidejte ho na dno pánve.

Chutná večeře z jednoduchých surovin! Vynikající, nikdy nebyly lepší
Zdroj: retete-usoare.eu

10. Navrch posypte strouhaným sýrem a pečte dalších 25-30 minut při 200 °C.

Chutná večeře z jednoduchých surovin! Vynikající, nikdy nebyly lepší
Zdroj: retete-usoare.eu

Lze podávat s čerstvým salátem.

Chutná večeře z jednoduchých surovin! Vynikající, nikdy nebyly lepší
Zdroj: retete-usoare.eu