Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na velmi chutný a rychlý oběd z jedné pánve. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd nebo večeře.
Co budeme potřebovat:
- 500 g telecí maso
- 5 brambory
- 1 cibule
- 1/2 červená sladká paprika
- 1/2 žlutá sladká paprika
- 50 ml olivový olej
- 3 stroužky česneku
- 10 g soli
- 3 g černý pepř
- 5 g červená paprika
- 15 g petrželka
- 4 vejce
Jak budeme postupovat:
1. Dejte maso na pánev s olejem. Promíchejte a vařte na mírném ohni. Přidejte jemně nakrájenou cibuli a znovu promíchejte.
2. Očištěné brambory nakrájejte na kolečka a poté na tenké plátky. Spolu s česnekem je vložte do pánve k ostatním ingrediencím a vařte na mírném ohni.
3. Nakrájejte polovinu červené sladké a žluté sladké papriky na plátky a také je vložte do pánve k ostatním ingrediencím.
4. Promíchejte a vařte na mírném ohni 20 minut.
5. Osolte, opepřete, posypte mletou červenou paprikou a petrželkou.
6. Promíchejte, nakonec přidejte vejce a pokračujte ve vaření po dobu 20 minut.
7. Podávejte s láskou a skvělou chutí.
8. Dobrou chuť!
