Kuřecí maso je velmi oblíbenou surovinou v mnoha kuchyních. Překvapte strávníky novým receptem s oblíbenými surovinami. Příprava tohoto skvělého pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd.
Co budeme potřebovat:
- 3 kuřecí prsa
- sůl – podle chuti
- černý pepř – podle chuti
- olej – podle potřeby
- 3 brambory
Ostatní igredience:
- 30 g parmazánu
- italské bylinky – podle chuti
- mletá červená paprika – podle chuti
- olivový olej – na potírání
Náplň:
- 150 g sýra
- 100 g cottage sýra
- 1 vejce
- petrželka
- koriandr
- jarní cibulka
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa rozkrojte napůl, přikryjte fólií a z obou stran vyklepejte.
2. Do oválné misky vložte 2 kuřecí prsa, opepřete je a pokapejte olejem. Na ně položte další 2 kuřecí prsa a postup opakujte. Poté vložte poslední kuřecí prsa, také postup opakujte. Přikryjte je fólií a nechte 30 minut marinovat.
3. Brambory nakrájejte na kolečka.
4. Vezměte špejli a napíchněte na ni brambory.
5. Do jiné misky dejte nastrouhaný parmazán, italské bylinky, mletou červenou papriku a promíchejte lžící.
6. Brambory na špejli potřete olejem a obalte ve směsi parmazánu, bylinek a mleté červené papriky.
7. Položte je do zapékací misky.
8. Pečte je v předehřáté troubě 60 minut při 200 °C.
9. Do jiné misky dejte nastrouhaný sýr, cottage sýr, 1 vejce, nasekanou petrželku, koriandr a jarní cibulku. Osolte, opepřete a lžící promíchejte.
10. Marinovaná kuřecí prsa položte na plech s pečicím papírem a rozetřete na ně náplň.
11. Pečte společně 20 minut při 200 °C.
12. Po upečení je vyjměte z trouby.
13. Podávejte je s láskou a skvělou chutí.
14. Dobrou chuť!
