Domů Recepty Nestíháte? Připravte si skvělý dezert z listového těsta a pudinku

Nestíháte? Připravte si skvělý dezert z listového těsta a pudinku

ZDROJwww.youtube.com

Tento recept se hodí vždy, když je návštěva za rohem a vy nemáte připravený žádný dezert. Krok za krokem vám představíme skvělý recept na skvělý dezert z listového těsta a pudinku. Pokud rádi mlsáte a zároveň jste vášnivým pekařem či pekařkou, budete mít z této novinky dozajista radost.

Nestíháte? připravte si skvělý dezert z listového těsta a pudinku
Zdroj: Ricette Fatte In Casa

Co budeme potřebovat:

Náplň:

  • 650 ml mléka
  • 1 žloutek
  • 150 g cukru
  • 1/2 nastrouhané citronové kůry
  • 3 lžíce kukuřičného škrobu
  • 2 lžíce mouky
  • 8 g vanilkového cukru (1 balení)
  • 20 g másla

Ostatní:

  • 400 g listového těsta
  • 200 g – rozpuštěného másla na potírání

K posypu:

  • moučkový cukr

Jak budeme postupovat:

1. Mléko nalijte do hrnce, přidejte žloutek, cukr, nastrouhanou kůru z poloviny citronu, kukuřičný škrob, mouku a metličkou promíchejte.

Nestíháte? připravte si skvělý dezert z listového těsta a pudinku
Zdroj: Ricette Fatte In Casa
Nestíháte? připravte si skvělý dezert z listového těsta a pudinku
Zdroj: Ricette Fatte In Casa

2. Pak přidejte vanilkový cukr, máslo a znovu promíchejte – vytvoříte náplň, pudink.

Nestíháte? připravte si skvělý dezert z listového těsta a pudinku
Zdroj: Ricette Fatte In Casa

3. Listové těsto rozkrojte na polovinu – přesně podle velikosti pečicí misky.

Nestíháte? připravte si skvělý dezert z listového těsta a pudinku
Zdroj: Ricette Fatte In Casa
Nestíháte? připravte si skvělý dezert z listového těsta a pudinku
Zdroj: Ricette Fatte In Casa

4. Dno misky vymažte máslem a vložte do ní listové těsto. Poté je znovu potřete máslem a znovu vložte listové těsto. Opakujte to několikrát po sobě.

Nestíháte? připravte si skvělý dezert z listového těsta a pudinku
Zdroj: Ricette Fatte In Casa
Nestíháte? připravte si skvělý dezert z listového těsta a pudinku
Zdroj: Ricette Fatte In Casa

5. Pak na těsto nalijte náplň, pěkně ji rozetřete a pokračujte v pokládání a potírání máslem, také několikrát opakujte.

Nestíháte? připravte si skvělý dezert z listového těsta a pudinku
Zdroj: Ricette Fatte In Casa

6. Potom povrch potřete máslem a nakrájejte na kostky.

Nestíháte? připravte si skvělý dezert z listového těsta a pudinku
Zdroj: Ricette Fatte In Casa
Nestíháte? připravte si skvělý dezert z listového těsta a pudinku
Zdroj: Ricette Fatte In Casa

7. Pečte v předehřáté troubě 1 hodinu při 180 °C.

8. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda je upečený, a pokud ano, vyjměte ho z trouby.

9. Podávejte ho s láskou a skvělou chutí.

Nestíháte? připravte si skvělý dezert z listového těsta a pudinku
Zdroj: Ricette Fatte In Casa
Nestíháte? připravte si skvělý dezert z listového těsta a pudinku
Zdroj: Ricette Fatte In Casa

VIDEO NÁVOD: