Dopřejte si tento jablečný zákusek

Tento vynikající recept na jablečný koláč se skvěle hodí k lahodné voňavé kávě nebo domácímu horkému čaji. Určitě ho vyzkoušejte a budete příjemně překvapeni, jak je lahodný a měkký.

Dopřejte si tento jablečný zákusek
Zdroj: Ricette Fatte In Casa

Co budeme potřebovat:

Vařená jablka:

  • 5 jablek
  • 3 lžíce cukru
  • šťáva z poloviny citronu (citronová šťáva)

Těsto:

  • 3 vejce
  • 120 g cukru
  • 120 g slunečnicového oleje
  • 120 ml mléka
  • 200 g hladké mouky
  • 12 g prášku do pečiva

K posypu:

  • moučkový cukr

Jak budeme postupovat:

1. Jablka nakrájejte na půlměsíčky, dejte je na pánev, posypte cukrem a vymačkejte na ně půlku citronu.

2. Promíchejte a nechte je vařit na mírném ohni 7 minut.

3. Do oválné mísy dejte 3 vejce, cukr a promíchejte mixérem. Přidejte olej, mléko a znovu rozmixujte. Poté přidejte prosátou mouku a prášek do pečiva a znovu promíchejte.

4. Vymažte zapékací misku trochou oleje a posypte ji moukou. Nalijte do něj těsto a pěkně ho rozetřete.

5. Pečte v předehřáté troubě 25 minut při 180 °C.

6. Část těsta jsme si nechali, přilejte do něj mléko a míchejte metličkou.

7. Na upečené těsto položte uvařená jablka a přelijte je zbylým těstem s mlékem.

8. Vložte zpět do trouby a pečte 25 minut při 180 °C.

9. Upekli jste nadýchaný a vzdušný koláč.

10. Nakonec posypte moučkovým cukrem.

11. Podávejte ho s láskou a grácií.

VIDEO NÁVOD: