Domů Recepty Snadná recept na domácí koblihy se smetanovou náplní

Snadná recept na domácí koblihy se smetanovou náplní

ZDROJwww.youtube.com

Drazí přátelé, dnes vám nabízíme báječný recept, který si okamžitě zamilujete. Jedná se o domácí koblihy s krémovou náplní. Jsou opravdu lahodně měkké a obzvlášť chutné. Nezapomeňte si je připravit! I vaše děti z nich budou mít velkou radost. Jděte do toho!

Snadná recept na domácí koblihy se smetanovou náplní
Zdroj: sladké arabské recepty

Co budeme potřebovat:

  • 250 ml mléka
  • 8 g sušeného droždí
  • 60 g cukru
  • nastrouhaná citronová kůra
  • špetka soli
  • 500 g hladké mouky
  • 50 g másla
  • olej – na smažení

Náplň:

  • 250 ml slazené smetany
  • 150 g řeckého bílého jogurtu
  • ovoce ( broskve, jahody, meruňky…)

K posypu:

  • moučkový cukr

Jak budeme postupovat:

1. Do velké oválné mísy dejte mléko, droždí, cukr, vejce, nastrouhanou citronovou kůru a  promíchejte metličkou. Poté přidejte mouku, dochuťte špetkou soli a promíchejte rukama.

2. Těsto uhněťte ručně. Do středu těsta vložte máslo a dále hněťte. Potřete je trochou oleje a přikryjte mísou a utěrkou. Nechte 35 minut odpočívat.

Snadná recept na domácí koblihy se smetanovou náplní
Zdroj: sladké arabské recepty
Snadná recept na domácí koblihy se smetanovou náplní
Zdroj: sladké arabské recepty

3. Poté těsto posypte moukou a vyválejte ho válečkem.

Snadná recept na domácí koblihy se smetanovou náplní
Zdroj: sladké arabské recepty
Snadná recept na domácí koblihy se smetanovou náplní
Zdroj: sladké arabské recepty

4. Pomocí ozdobného kolečka vytvarujte z těsta kruhy. Položte je na plochu s moukou a přikryjte utěrkou. Nechte 10 minut odpočívat.

Snadná recept na domácí koblihy se smetanovou náplní
Zdroj: sladké arabské recepty

5. Vložte je na pánev s olejem a osmažte je z obou stran dozlatova. Koblihy budou nadýchané a vzdušné. Položte je na talíř a dejte stranou.

Snadná recept na domácí koblihy se smetanovou náplní
Zdroj: sladké arabské recepty
Snadná recept na domácí koblihy se smetanovou náplní
Zdroj: sladké arabské recepty

6. Oslazenou smetanu, bílý řecký jogurt vložte do oválné mísy a vyšlehejte mixérem. Získáte krásnou bílou smetanovou náplň. Přidejte vybrané ovoce a promíchejte. Náplň dejte na 15 minut do chladničky.

Snadná recept na domácí koblihy se smetanovou náplní
Zdroj: sladké arabské recepty
Snadná recept na domácí koblihy se smetanovou náplní
Zdroj: sladké arabské recepty

7. Poté koblihy rozkrojte na polovinu a naplňte je náplní a ovocem.

Snadná recept na domácí koblihy se smetanovou náplní
Zdroj: sladké arabské recepty
Snadná recept na domácí koblihy se smetanovou náplní
Zdroj: sladké arabské recepty

8. Nakonec posypte moučkovým cukrem.

Snadná recept na domácí koblihy se smetanovou náplní
Zdroj: sladké arabské recepty

9. Podávejte s láskou a skvělou chutí.