Nepečený čokoládový dort se snadnou a rychlou přípravou

Krok za krokem vám představíme skvělý recept na nepečený čokoládový dort se snadnou a rychlou přípravou. Ať už si víkendovou kávu budete vychutnávat sami nebo přizvete přátele, sladkou tečku v podobě chutného moučníku ocení všichni.

Nepečený čokoládový dort se snadnou a rychlou přípravou
Zdroj: Natašine Slastice

Co budeme potřebovat:

Krémy:

  • 3 vanilkové pudinky
  • 60 g mouky
  • 100 g cukru
  • 200 ml mléka
  • 800 ml mléka

Ostatní:

  • 200 g bílé čokolády (šlehačkový krém)
  • 200 g mléčné čokolády (tmavý krém)
  • 200 g margarínu nebo másla pokojové teploty
  • 200 ml šlehačky

Těsto:

  • 300 g sušenek
  • 130 g margarínu nebo másla
  • 2 lžíce cukru
  • 100 g čokolády
  • 400 ml mléka

Na ganache (polevu):

  • 50 g čokolády
  • 50 ml smetany ke šlehání

Jak budeme postupovat:

1. Do mísy dejte vanilkový pudink, mouku, cukr, mléko a míchejte metličkou.

Nepečený čokoládový dort se snadnou a rychlou přípravou
Zdroj: Natašine Slastice

2. Do hrnce nalijte 800 ml mléka a přiveďte ho k varu. Když se mléko uvaří, odstavte ho, přidejte připravené ingredience a znovu promíchejte metličkou.

Nepečený čokoládový dort se snadnou a rychlou přípravou
Zdroj: Natašine Slastice
Nepečený čokoládový dort se snadnou a rychlou přípravou
Zdroj: Natašine Slastice

3. Poté vše znovu přiveďte k varu a promíchejte mixérem. Uvařený krém odstraňte odložte stranou.

4. Horký krém rozdělte na 2 stejné části. Přidejte bílou čokoládu do jedné části a mléčnou čokoládu do druhé části a mixujte mixérem, dokud se čokolády nerozpustí.

Nepečený čokoládový dort se snadnou a rychlou přípravou
Zdroj: Natašine Slastice

5. Přikryjte je potravinovou fólií a nechte vychladnout.

6. Rozlámané sušenky vložte do velké oválné mísy.

7. Do hrnce přidejte margarín nebo máslo, čokoládu, cukr a mléko. Přiveďte k varu a míchejte, dokud se ingredience nerozpustí.

Nepečený čokoládový dort se snadnou a rychlou přípravou
Zdroj: Natašine Slastice

8. Horké ingredience nalijte na připravené sušenky a vše promíchejte.

Nepečený čokoládový dort se snadnou a rychlou přípravou
Zdroj: Natašine Slastice

9. Směs těsta protřepejte, vložte ji do formy o rozměrech 21 x 36 cm a pěkně ji rozprostřete.

Nepečený čokoládový dort se snadnou a rychlou přípravou
Zdroj: Natašine Slastice

10. Základ nechte vychladnout na pokojovou teplotu a poté ho dejte ztuhnout do lednice.

11. Z vychladlého tmavého krému odstraňte fólii a rozmixujte ho mixérem. Přidejte margarín nebo máslo pokojové teploty a promíchejte.

Nepečený čokoládový dort se snadnou a rychlou přípravou
Zdroj: Natašine Slastice
Nepečený čokoládový dort se snadnou a rychlou přípravou
Zdroj: Natašine Slastice
Nepečený čokoládový dort se snadnou a rychlou přípravou
Zdroj: Natašine Slastice

12. Těsto pěkně potřete krémem.

13. Šlehačku dejte do jiné mísy a šlehačem ji ušlehejte do tuha.

Nepečený čokoládový dort se snadnou a rychlou přípravou
Zdroj: Natašine Slastice

14. Odstraňte fólii z lehkého krému a promíchejte. Do krému přidejte šlehačku a promíchejte.

Nepečený čokoládový dort se snadnou a rychlou přípravou
Zdroj: Natašine Slastice
Nepečený čokoládový dort se snadnou a rychlou přípravou
Zdroj: Natašine Slastice

15. Lžíci šlehačkového krému úhledně položte vedle sebe na kopečky a pak je lžící rozetřete v různých směrech.

Nepečený čokoládový dort se snadnou a rychlou přípravou
Zdroj: Natašine Slastice

16. Na polevu dejte do mísy čokoládu a šlehačku. Roztavte je v mikrovlnné troubě nebo v páře. Nalijte ji do zdobícího sáčku a ozdobte povrch dortu.

Nepečený čokoládový dort se snadnou a rychlou přípravou
Zdroj: Natašine Slastice
Nepečený čokoládový dort se snadnou a rychlou přípravou
Zdroj: Natašine Slastice

17. Podávejte ho s láskou a velkou chutí.

Nepečený čokoládový dort se snadnou a rychlou přípravou
Zdroj: Natašine Slastice

VIDEO NÁVOD: