Když se vrátíte domů pozdě večer, máte hlad, ale to poslední, co se vám chce, je stát hodiny u sporáku, hodí se recept na rychlou, snadnou a chutnou večeři. Určitě vyzkoušejte tento dnešní recept na lahodná a jednoduchá večeře z kuřete a brambor v troubě.
Co budeme potřebovat:
- 600 g kuřecí filety
- 5 brambor
- 20 g másla – na vymaštění plechu
- sůl – podle chuti
- mletý černý pepř – podle chuti
- 200 g smetana na vaření 20%
- 2 vejce
- 1-2 rajče
- 100 g sýra
Jak budeme postupovat:
1. Plech na pečení o rozměrech 19 x 29 cm vymažte máslem.
2. Cibuli nakrájejte na půlkolečka a položte je na vymaštěný plech.
3. Brambory nakrájejte na tenké plátky a pěkně je naaranžujte na cibuli. Podle chuti osolte a opepřete.
4. Česnek rozdrťte a kuřecí filety nakrájejte na kousky. Přidejte sůl, pepř a promíchejte rukama. Kuřecí filety s česnekem pěkně naaranžujte na brambory v mise.
5. Do misky si dejte vejce, přidejte smetanu 20% a vyšlehejte. Přidejte sůl a nalijte na kuřecí filety.
7. Navrch položte rajčata nakrájená na kolečka a posypte strouhaný sýr.
8. Pečte dalších 8-10 minut při 200 °C.
9. Nakonec posypte jarní cibulkou.
10. Podávajte s velkou láskou a chutí.
11. Dobrou chuť!
