Domů Recepty Velmi chutný zákusek připravený z jablek

Velmi chutný zákusek připravený z jablek

ZDROJwww.youtube.com

Krok za krokem vám představíme skvělý recept na velmi chutný zákusek připravený z jablek. Ať už si víkendovou kávu budete vychutnávat sami nebo přizvete přátele, sladkou tečku v podobě chutného moučníku ocení všichni.

Velmi chutný zákusek připravený z jablek
Zdroj: Natašine Slastice

Co budeme potřebovat:

Těsto:

  • 350 g hladké mouky
  • 1 – 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • 70 g cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • špetka soli
  • 1 vejce
  • 200 g nasekaného margarínu nebo másla (pokojové teploty)

Náplň:

  • 1 kg jablek
  • 150 ml vody
  • 4 lžíce cukru
  • 1 lžíce skořice

Krém:

  • 3 vejce
  • 80 g cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 750 ml mléka
  • 50 g kukuřičného škrobu
  • 80 g másla

Ostaní:

  • olej – na vymazání plechu na pečení
  • mouka – na vysypání plechu na pečení

K posypu:

  • moučkový cukr

Jak budeme postupovat:

1. Těsto: Ve velké oválné míse smíchejte mouku s práškem do pečiva a promíchejte lžící. Do mísy také přidejte mouku a uprostřed udělejte jamku.

Velmi chutný zákusek připravený z jablek
Zdroj: Natašine Slastice

2. Poté přidejte cukr, vanilkový cukr, špetku soli, vejce, nakrájený margarín nebo máslo pokojové teploty.

Velmi chutný zákusek připravený z jablek
Zdroj: Natašine Slastice

3. Těsto uhněťte ručně.

Velmi chutný zákusek připravený z jablek
Zdroj: Natašine Slastice

4. Těsto rozdělte na 2 stejné části. Každý kousek zabalte do potravinářské fólie a dejte na 2 hodiny do mrazáku.

Velmi chutný zákusek připravený z jablek
Zdroj: Natašine Slastice

5. Náplň: Jablka omyjte, oloupejte a nakrájejte na plátky. Dejte je do hrnce a zalijte vodou, přidejte cukr a skořici. Vše společně uvařte. Když se přivede k varu, vařte dalších 8-10 minut, aby jablka změkla. Pak je sceďte a nechte vychladnout.

Velmi chutný zákusek připravený z jablek
Zdroj: Natašine Slastice
Velmi chutný zákusek připravený z jablek
Zdroj: Natašine Slastice

6. Krém: Vejce, cukr a vanilkový cukr dejte do mísy a promíchejte mixérem. Pak přidejte trochu mléka a krátce spojte. Poté přidejte kukuřičný škrob a vše prošlehejte mixérem. Zbytek mléka nalijte do hrnce a přiveďte k varu. Když se mléko uvaří, stáhněte ho ze strany a přilijte přidané ingredience. Vraťte ho pak na střední teplotu a promíchejte.

Velmi chutný zákusek připravený z jablek
Zdroj: Natašine Slastice
Velmi chutný zákusek připravený z jablek
Zdroj: Natašine Slastice
Velmi chutný zákusek připravený z jablek
Zdroj: Natašine Slastice

7. Po odstavení přidejte máslo a míchejte, dokud se zcela nerozpustí a přikryjte fólií.

Velmi chutný zákusek připravený z jablek
Zdroj: Natašine Slastice
velmi chutný zákusek připravený z jablek
Zdroj: Natašine Slastice

8. Plech o rozměrech 20 x 35 cm vymažte olejem a vysypte moukou.

Velmi chutný zákusek připravený z jablek
Zdroj: Natašine Slastice

9. Vyjměte jedno těsto z lednice a nastrouhejte ho na plech. Na těsto položte jablka a přelijte je smetanou, opakujte nastrouhaní těsta.

Velmi chutný zákusek připravený z jablek
Zdroj: Natašine Slastice
Velmi chutný zákusek připravený z jablek
Zdroj: Natašine Slastice
Velmi chutný zákusek připravený z jablek
Zdroj: Natašine Slastice
Velmi chutný zákusek připravený z jablek
Zdroj: Natašine Slastice

10. Koláč vložte na 45 minut do trouby předehřáté na 180 °C.

11. Nechte ho vychladnout na pokojovou teplotu a dejte ho do lednice.

12. Nakonec posypte moučkovým cukrem.

Velmi chutný zákusek připravený z jablek
Zdroj: Natašine Slastice
Velmi chutný zákusek připravený z jablek
Zdroj: Natašine Slastice

13. Podávejte ho s láskou a skvělou chutí.

Velmi chutný zákusek připravený z jablek
Zdroj: Natašine Slastice

VIDEO NÁVOD: