Domů Recepty Velmi chutný jablečný koláč se zakysanou smetanou

Velmi chutný jablečný koláč se zakysanou smetanou

ZDROJwww.youtube.com

Pokud se k Vám blíží návštěva a vy nevíte, co rychle vymyslet za dezert, je pro vás tento dnešní recept tím pravým. Ukážeme si, jak si připravit velmi chutný jablečný koláč se zakysanou smetanou. Zvládne to každý začínající pekař nebo pekařka. Určitě si ho připravte, bude vám moc chutnat!

Velmi chutný jablečný koláč se zakysanou smetanou
Zdroj: Cookrate-Cakes

Co budeme potřebovat:

Na těsto:

  • 4 vejce
  • 200 g cukru
  • 5 g soli
  • 5 ml vanilkového aroma
  • 60 ml rozpuštěného másla
  • 250 ml teplého mléka
  • 400 g mouky
  • 5 g prášku do pečiva
  • olej nebo máslo – na vymazání formy na pečení

Směs:

  • 2 jablka (zelená, červená)
  • 3 vejce
  • 200 g zakysané smetany
  • 20 g cukru
  • 5 g skořice

Na pokapání:

  • med

Jak budeme postupovat:

1. Do oválné mísy dejte vejce, cukr, trochu soli a vanilkové aroma. Smíchejte ručním mixérem. Pak přidejte rozpuštěné máslo, teplé mléko, mouku, prášek do pečiva a znovu dobře promíchejte.

Velmi chutný jablečný koláč se zakysanou smetanou
Zdroj: Cookrate-Cakes

2. Připravte si formu na pečení o rozměrech 22×32 cm vymazanou olejem nebo máslem. Nalijte těsto do formy a pěkně ho rozetřete.

Velmi chutný jablečný koláč se zakysanou smetanou
Zdroj: Cookrate-Cakes

3. Jablka rozkrojte na poloviny a pěkně je naaranžujte do vějíře, střídavě žlutá a červená.

Velmi chutný jablečný koláč se zakysanou smetanou
Zdroj: Cookrate-Cakes
Velmi chutný jablečný koláč se zakysanou smetanou
Zdroj: Cookrate-Cakes

4. Do druhé oválné mísy dejte vejce, zakysanou smetanu, cukr, skořici a dobře promíchejte. Vznikne směs, kterou přelijete jablka v míse.

Velmi chutný jablečný koláč se zakysanou smetanou
Zdroj: Cookrate-Cakes
Velmi chutný jablečný koláč se zakysanou smetanou
Zdroj: Cookrate-Cakes

5. Pečte v předehřáté troubě 40 minut při 180 °C.

6. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda je koláč upečený, a pokud ano, vyjměte ho z trouby.

7. Podávejte ho s láskou a dobrým pocitem, jak dobře jste si počínali.

Velmi chutný jablečný koláč se zakysanou smetanou
Zdroj: Cookrate-Cakes

VIDEO NÁVOD: