Domů Recepty Připravte si sladký dezert k čaji nebo kávě – děti si ho...

Připravte si sladký dezert k čaji nebo kávě – děti si ho zamilují

ZDROJwww.youtube.com

Dnes vám přátelé nabízíme úžasný recept na lahodný sladký dezert k voňavé kávě nebo horkému domácímu čaji. Je to dezert pro velké a zároveň i pro malé. Okamžitě si ho zamilujete a bude vám moc chutnat! Příprava je velmi jednoduchá a rychlá.

Připravte si sladký dezert k čaji nebo kávě - děti si ho zamilují
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

Co budeme potřebovat:

Těsto:

  • 110 ml mléka
  • 110 ml vody
  • 15 g cukru
  • špetka soli
  • 105 g másla
  • 135 g hladké mouky
  • 4 vejce

Náplň:

  • 200 g másla
  • 300 g kondenzovaného mléka
  • 120 g čokolády
  • 20 ml oleje

Jak budeme postupovat:

1. Do hrnce dejte mléko, vodu, cukr, sůl, máslo a promíchejte. Směs přiveďte k varu. Vmíchejte mouku a pokračujte v míchání, dokud nevznikne hladká směs.

Připravte si sladký dezert k čaji nebo kávě – děti si ho zamilují
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

2. Směs dejte do mísy a mezitím rozšlehejte vejce a přidejte je do těsta. Pokud je těsto příliš husté, přidejte ještě 1 vejce.

Připravte si sladký dezert k čaji nebo kávě – děti si ho zamilují
Zdroj: Najlepšie jedlo tu
Připravte si sladký dezert k čaji nebo kávě – děti si ho zamilují
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

3. Směs těsta nalijte do zdobicího sáčku – formy. Délka ekléru je 10-12 cm.

Připravte si sladký dezert k čaji nebo kávě – děti si ho zamilují
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

4. Pečte 45 minut při 170 °C bez přístupu vzduchu. Po upečení je nechte 15 minut vychladnout.

5. Ušlehejte ručním mixérem máslo při pokojové teplotě a přidejte kondenzované mléko při pokojové teplotě a šlehejte dohromady.

Připravte si sladký dezert k čaji nebo kávě – děti si ho zamilují
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

6. Na dně ekléru udělejte 2 otvory a naplňte ho náplní v ozdobném zdobicím sáčku. Položte je na mřížku.

Připravte si sladký dezert k čaji nebo kávě – děti si ho zamilují
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

7. Rozpusťte hořkou čokoládu, přidejte olej a promíchejte.

Připravte si sladký dezert k čaji nebo kávě – děti si ho zamilují
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

8. Vrchní část ekléru namočte do čokolády, dejte na mřížku a potom dejte na 15 minut do lednice.

Připravte si sladký dezert k čaji nebo kávě – děti si ho zamilují
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

9. Ke zdobení můžete, ale nemusíte použít domácí šlehačku.

VIDEO NÁVOD: