Domů Recepty Skvělý oběd – Vepřová kotleta, brambory a zelí na jednom plechu

Skvělý oběd – Vepřová kotleta, brambory a zelí na jednom plechu

ZDROJwww.youtube.com

Přijedou k vám na návštěvu vaši nejlepší přátelé a vy je chcete pohostit skvělým jídlem? Dnes vám nabízíme skvělý recept na vepřovou kotletu s brambory a zelím na jednom plechu. Určitě jim uděláte velkou radost. Začněte hned!

Skvělý oběd – vepřová kotleta, brambory a zelí na jednom plechu
Zdroj: Cookrate – Meat Recipes

Co budeme potřebovat:

  • 500 g brambor
  • máslo – na vymazání plechu
  • 1 kg vepřové kotlety
  • 8 g sladké červené papriky
  • 5 g česnekového prášku
  • 5 g zrnek černého pepře
  • 10 g soli
  • 20 ml oleje
  • 2 cibule
  • 300 g bílého zelí
  • 150 ml sladké smetany na vaření
  • 20 g hořčice
  • 20 g medu
  • 200 g sýra

Jak budeme postupovat:

1. Brambory nakrájejte na tenčí a větší kolečka.

Skvělý oběd – vepřová kotleta, brambory a zelí na jednom plechu
Zdroj: Cookrate – Meat Recipes

2. Vepřovou kotletu nakrájejte na tenčí plátky. Dejte do ovalnej misy a posypte červenou sladkou paprikou, sušeným česnekem. Osolte a opepřete. Míchejte rukama.

Skvělý oběd – vepřová kotleta, brambory a zelí na jednom plechu
Zdroj: Cookrate – Meat Recipes
Skvělý oběd – vepřová kotleta, brambory a zelí na jednom plechu
Zdroj: Cookrate – Meat Recipes

3. Jednu řadu brambor úhledně položte na máslem vymazaný plech a na druhou řadu položte kotlety. Střídavě pokládejte. Osolte a opepřete.

Skvělý oběd – vepřová kotleta, brambory a zelí na jednom plechu
Zdroj: Cookrate – Meat Recipes

4. Cibuli dejte na rozehřátou pánev s olejem. Bílé zelí nakrájejte na tenké plátky a přidejte k cibuli na pánvi. Osolte, opepřete a promíchejte.

Skvělý oběd – vepřová kotleta, brambory a zelí na jednom plechu
Zdroj: Cookrate – Meat Recipes

5. Po osmažení položte zelí pěkně na plech s bramborami a kotletami.

Nepřehlédněte:
Recept na vynikající sýrové koblihy: Překvapí vás snadná a rychlá příprava!
Skvělý oběd – vepřová kotleta, brambory a zelí na jednom plechu
Zdroj: Cookrate – Meat Recipes

6. Sladkou smetanu na vaření, hořčici a med dejte do oválné misky a promíchejte metličkou. Nalijte na zelí a rovnoměrně posypte strouhaným sýrem. Přikryjte pečicím papírem a alobalem.

Skvělý oběd – vepřová kotleta, brambory a zelí na jednom plechu
Zdroj: Cookrate – Meat Recipes
Skvělý oběd – vepřová kotleta, brambory a zelí na jednom plechu
Zdroj: Cookrate – Meat Recipes
Skvělý oběd – vepřová kotleta, brambory a zelí na jednom plechu
Zdroj: Cookrate – Meat Recipes
Skvělý oběd – vepřová kotleta, brambory a zelí na jednom plechu
Zdroj: Cookrate – Meat Recipes

7. Pečte v předehřáté troubě 60 minut při 180 °C.

8. Podávejte s láskou a grácií.

Skvělý oběd – vepřová kotleta, brambory a zelí na jednom plechu
Zdroj: Cookrate – Meat Recipes

9. Dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: