Domů Recepty Lahodný recept z mletého masa na večeři pro celou rodinu

Lahodný recept z mletého masa na večeři pro celou rodinu

ZDROJwww.youtube.com

Sháníte skvělý recept na jídlo, kterým o víkendu pohostíte rodinu? Krok za krokem vám představíme skvělý a lahodný recept z mletého masa. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!

Lahodný recept z mletého masa na večeři pro celou rodinu
Zdroj: Alle Rezepte

Co budeme potřebovat:

  • 450 g mletého masa
  • 2 lžíce strouhanka s česnekem a parmazánem
  • 2 vejce
  • sůl – podle chuti
  • 1 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 2 mrkve
  • 5 brambor
  • olivový olej – na smažení
  • 100 g sušených rajčat
  • 250 ml rajčatové omáčky
  • 250 ml masového vývaru
  • pálivý pepř – podle chuti
  • italské bylinky – podle chuti
  • kapary

Pro zdobení:

  • petrželka

Jak budeme postupovat:

1. Mleté maso vložte do velké oválné mísy, přidejte kombinovanou strouhanku s česnekem a parmazánem a vejce. Osolte a dobře promíchejte.

Lahodný recept z mletého masa na večeři pro celou rodinu
Zdroj: Alle Rezepte

2. Z mletého masa vytvoříme tuhou směs, ze které uděláme kuličky.

Lahodný recept z mletého masa na večeři pro celou rodinu
Zdroj: Alle Rezepte

3. Cibuli nakrájejte najemno. Česnek rozdrťte a nasekejte.

Lahodný recept z mletého masa na večeři pro celou rodinu
Zdroj: Alle Rezepte

4. Nakrájejte mrkev na kolečka a brambory na hrubé půlměsíčky.

Lahodný recept z mletého masa na večeři pro celou rodinu
Zdroj: Alle Rezepte

5. Připravte si pánev s olivovým olejem a masové kuličky položte pěkně vedle sebe. Fašírky osmažte z obou stran na prudkém ohni. Po upečení je přendejte na talíř a dejte stranou.

Nepřehlédněte:
Recept na vynikající sýrové koblihy: Překvapí vás snadná a rychlá příprava!
Lahodný recept z mletého masa na večeři pro celou rodinu
Zdroj: Alle Rezepte
Lahodný recept z mletého masa na večeři pro celou rodinu
Zdroj: Alle Rezepte

6. Česnek a cibuli osmažte dozlatova, přidejte sušená rajčata a zalijte rajčatovou omáčkou. Poté přilijte masový vývar a dobře promíchejte. Posypte pálivou paprikou a italským kořením. Ještě trochu osolte. Pak přidejte mrkev, brambory a uvařené masové kuličky a také kapary. Přikryjte a vařte 40 minut.

Lahodný recept z mletého masa na večeři pro celou rodinu
Zdroj: Alle Rezepte
Lahodný recept z mletého masa na večeři pro celou rodinu
Zdroj: Alle Rezepte
Lahodný recept z mletého masa na večeři pro celou rodinu
Zdroj: Alle Rezepte

7. Nakonec posypte petrželkou a podávejte se vší chutí a grácií.

Lahodný recept z mletého masa na večeři pro celou rodinu
Zdroj: Alle Rezepte

8. Dobrou chuť!

VIDE NÁVOD: