Domů Recepty Šálek citronových kostek! Malí i velcí si je zamilují

Šálek citronových kostek! Malí i velcí si je zamilují

Jednoduchý, osvěžující koláč, nenáročný na ingredience a rychlý na přípravu díky „hrnečkové“ metodě. Citrónová vůně.

Šálek citronových kostek! Malí i velcí si je zamilujú
Zdroj: iStockphoto

Co budeme potřebovat:

Na těsto:

  • 2 šálky hladké mouky
  • 1 šálek moučkového cukru
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/2 balíčku vanilkového cukru
  • 1 šálek másla (nakrájeného na kostičky)

Na krém:

  • 2 šálky krystalový cukr
  • 1/4 lžička soli
  • 1/4 šálky hladká mouka
  • 1 lžička prášek do pečiva
  • 1 lžička citrónové kůry
  • 4 vejce
  • 1/2 šálku citrónové šťávy

Jak budeme postupovat:

1. Předehřejte troubu na 180 °C a vyložte plech pečicím papírem.

2. Pesto: Do mísy dejte hladkou mouku, sůl, moučkový a vanilkový cukr. Promíchejte a poté přidejte máslo nakrájené na kostičky. Vypracujte „drobenkové“ těsto, které přitiskněte na dno a boky plechu. Pečte v troubě asi 15 minut.

3. Krém: Do mísy dejte cukr, mouku, prášek do pečiva a citronovou kůru. Vše smíchejte a přidejte vejce a citronovou šťávu. Smíchejte a nalijte na těsto. Pečte dalších 30 minut.

4. Po upečení nechte koláč vychladnout a poté jej můžete posypat moučkovým cukrem a nakrájet na kostky.