Patříte mezi milovníky těstovin? Pokud ano, tak je tento dnešní recept přímo pro Vás. Společně si ukážeme recept na těstoviny se zeleninou. Příprava je velice jednoduchá a rychlá.
Rychlý recept na těstoviny se zeleninou:
Co budeme potřebovat:
- 250 g těstovin
- 10-12 cherry rajčat
- 1 cuketa
- 1 pepř
- hrst petrželky
- Hrst lístků bazalky
- sůl, pepř, olivový olej
- Sýr Picorino Romano
Jak budeme postupovat:
1. V oválné míse nakrájejte cherry rajčátka na malé kostičky.
2. Nastrouhejte cuketu na struhadle a vložte ji do mísy s cherry rajčátky. Z paprik vydrhněte semínka a nakrájejte je na jemné kostičky. Nasekejte petrželku a hrst lístků bazalky.
3. Těstoviny Rigatoni dejte do hrnce s vroucí vodou a uvařte je al dente. Po uvaření je dejte do mísy a slijte přes velké síto s ledovou vodou.
4. Těstoviny přidejte do mísy s ostatními přísadami. Osolte, opepřete a pokapejte olivovým olejem. Přidejte nastrouhaný sýr Picorino Romano a promíchejte dřevěnou lžící.
5. Podávejte s láskou a skvělou chutí.
6. Dobrou chuť!
Doporučujeme: Zapečené kuřecí kousky s bramborami a smetanovou omáčkou z jedné mísy
