Pokud se k Vám blíží návštěva a vy nevíte, co vymyslet za dezert, je pro vás tento dnešní recept tím pravým. Ukážeme si, jak si připravit úžasné vanilkové řezy s citrónovou glazurou. Připravte si ho co nejdříve. Uvidíte, že si ho všichni zamilují. Pojďme na to.
Co budeme potřebovat:
Na těsto:
- 10 lžic polohrubé mouky
- 6 lžic cukru
- 100 ml oleje
- 12 g prášku do pečiva
- 8 g vanilkový cukr
- 3 ks vajec
- kůra za 1 citrónu
Na krém:
- 600 ml mléka
- 200 ml smetany na šlehání
- 30 g másla
- 5 lžic škrobu
- 4 lžíce cukru
- 1 ks žloutku
- vanilkový extrakt dle chuti
Na glazuru:
- citrónové šťáva z 1/2 citrónu
- 3 lžíce moučkového cukru
Vyzkoušejte také – Připravte si fantastický jablečný závin z tvarohového těsta – úžasná chuť
Jak budeme postupovat:
1) Začneme přípravou těsta. V míse si vyšleháme vejce s krupicovým a vanilkovým cukrem do pěny. Přidáme olej, mléko a na závěr přisypeme mouku, kypřící prášek a kůru Všechno důkladně promícháme.
2) Těsto navrstvíme na plech vyloženým pečícím papírem.
3) Vložíme do vyhřáté trouby na 25 minut při 180 stupních.
4) Hotový korpus po vychladnutí rozdělíme na dvě části.
5) V menším hrnci si nalijeme mléko, smetanu na šlehání, žloutek, cukr, škrob, vanilkový extrakt a všechno přivedeme k varu. Mícháme do zhoustnutí a poté odstavíme.
6) Do horkého pudinku přidáme nalámanou bílou čokoládu a změklé máslo. Metličkou promícháme.
7) Na plát naneseme krém a přikryjeme druhým plátem. Necháme odležet v lednici na 2 hodiny.
8) Nakonec si smícháme citrónovou šťávu z moučkovým cukrem. Naneseme na vychlazený koláč.
Přejeme Vám dobrou chuť!
Sdílejte tenhle fantastický recept na vanilkové řezy s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnou skvělý recept na dezert s tvarohovým krémem.
