Domů Recepty Daleko lepší než ty kupované: Domácí croissanty z kynutého těsta plněné náplní!

Daleko lepší než ty kupované: Domácí croissanty z kynutého těsta plněné náplní!

ZDROJyoutube / Appetizing.tv-Baking Recipes

Hledáte nějakou dobrotu k odpolední svačince a rádi byste vyzkoušeli něco nového? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme voňavé a nadýchané domácí croissanty z kynutého těsta plněné náplní, na kterých si pochutná celá rodina! Jako náplň jsme zvolili již zmíněnou nutellu, pokud však této ingredienci neholdujete, můžete ji nahradit například marmeládou či ořechovou náplní. Příprava je díky foto receptu a video receptu velice snadná a časově nenáročná. Croissanty jsou tak skvělým tipem na pohoštění pro případnou návštěvu.

Oslovili jsme vás touto dobrotou? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto lahodné domácí croissanty s nutellou!

Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.

voňavé a nadýchané domácí croissanty z kynutého těsta plněné náplní!
Zdroj: youtube /Appetizing.tv-Baking Recipes

Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento malinový dort!


Výborný recept na skvělé domácí croissanty:

Co budeme potřebovat:

  • 200 ml teplého mléka
  • 200 ml teplé vody
  • 60 g cukru
  • 10 g droždí
  • 800 g hladké mouky
  • 40 ml oleje
  • 2 ks vajec
  • 5 g soli
  • 250 g měkkého másla
  • 1 ks vejce (na potření)
  • náplň (nutella, marmeláda, ořechová náplň)
Nepřehlédněte:
Ideální zákusek na oslavu a večírek - Slaný štrůdl s šunkou a sýrem!

Jak postupovat:

1) Začneme tím, že si smícháme mléko, vodu a droždí. Vše si důkladně promícháme a necháme 15 minut odpočinout.

lahodné domácí croissanty s nutellou: pochutná si na nich celá rodina!
Zdroj: youtube /Appetizing.tv-Baking Recipes
lahodné domácí croissanty s nutellou: pochutná si na nich celá rodina!
Zdroj: youtube /Appetizing.tv-Baking Recipes

2) Tuto směs si smícháme s moukou. Dále přidáme olej, vejce a sůl.

lahodné domácí croissanty s nutellou: pochutná si na nich celá rodina!
Zdroj: youtube /Appetizing.tv-Baking Recipes

3) Důkladně promícháme a vypracujeme si hezké hladké těsto.

lahodné domácí croissanty s nutellou: pochutná si na nich celá rodina!
Zdroj: youtube /Appetizing.tv-Baking Recipes

4) Těsto si necháme 1 hodinu kynout.

5) Jakmile nám nakyne tak si jej zpracujeme do tvaru šišky a rozdělíme na 10 stejných dílů.

lahodné domácí croissanty s nutellou: pochutná si na nich celá rodina!
Zdroj: youtube /Appetizing.tv-Baking Recipes

6) Každý jednotlivý díl si rozvalíme a pomažeme jej rozpuštěným máslem.

lahodné domácí croissanty s nutellou: pochutná si na nich celá rodina!
Zdroj: youtube /Appetizing.tv-Baking Recipes

7) Naskládáme je na sebe, tak jako můžeme vidět na obrázku níže.

lahodné domácí croissanty s nutellou: pochutná si na nich celá rodina!
Zdroj: youtube /Appetizing.tv-Baking Recipes

8) Rozválíme.

lahodné domácí croissanty s nutellou: pochutná si na nich celá rodina!
Zdroj: youtube /Appetizing.tv-Baking Recipes

9) V dalším kroku si těsto nakrájíme takovýmto způsobem.

lahodné domácí croissanty s nutellou: pochutná si na nich celá rodina!
Zdroj: youtube /Appetizing.tv-Baking Recipes

10) Naneseme naší zvolenou náplň.

lahodné domácí croissanty s nutellou: pochutná si na nich celá rodina!
Zdroj: youtube /Appetizing.tv-Baking Recipes

11) Nakonec srolujeme do tvaru croissantu a umístíme na plech.

lahodné domácí croissanty s nutellou: pochutná si na nich celá rodina!
Zdroj: youtube /Appetizing.tv-Baking Recipes

12) Pomažeme vejcem a umístíme do trouby.

lahodné domácí croissanty s nutellou: pochutná si na nich celá rodina!
Zdroj: youtube /Appetizing.tv-Baking Recipes

13) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.

lahodné domácí croissanty s nutellou: pochutná si na nich celá rodina!
Zdroj: youtube /Appetizing.tv-Baking Recipes

VIDEO NÁVOD NA SKVĚLÉ DOMÁCÍ CROISSANTY: