Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Vyzkoušejte tyto zapečené brambory s mletým masem – jednoduchý a rychlý recept. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd.
Recept na zapečené brambory s mletým masem:
Co budeme potřebovat:
- 4 brambory
- 1 cibule
- olivový olej
- 450 g mletého hovězího masa
- 3 rajčata
- sůl, černý pepř
- Paprika, bazalka
- 1 stroužek česneku
- 100 g sýra
- 1 rajče
- 200 g hub
- Jarní cibulka
Jak budeme postupovat:
1) Oloupané brambory si nakrájíme na plátky a následně je umístíme na pánev s olivovým olejem. Brambory za občasného míchání smažíme 10 minut. Osolíme, opepříme, přidáme sladkou papriku a bazalku. Brambory si dáme stranou.
2) Nakrájíme si cibuli nadrobno a přidáme ji pánev s olivovým olejem.
3) Nakrájíme si žampióny a přidáme je k cibulce. Přidáme sůl a promícháme. Přikryjeme a vaříme 5 minut. Poté přidáme mleté maso. Přidáme sůl, pepř a nastrouhaný česnek.
4) Nakrájíme si rajče na plátky a nastrouháme sýr na hrubé straně struhadla.
5) Hotové mleté maso nasypeme na brambory, posypeme sýrem, uložíme plátky rajčat. Zakryjeme a smažíme dokud se sýr nerozteče.
6) Už stačí jen posypat nakrájenou jarní cibulkou a můžeme podávat. Přejeme Vám dobrou chuť.
VIDEO NÁVOD NA ZAPEČENÉ BRAMBORY S MLETÝM MASEM:
https://www.youtube.com/watch?v=dNRLr1S718Y
