Opět je před námi víkend – bývá to jediná část týdne, kdy se celá rodina sejde doma u jednoho stolu. Užijte si společné chvíle ještě o trochu víc a dopřejte si i něco sladkého. Tento recept na malinovo-pistáciový zmrzlinový dort si zamilujete.
- 750 ml vanilkové zmrzliny
- 1 kelímek řeckého jogurtu
- 1 lžíce medu
- 100 g loupaných pistácií
- 200 g malin
Jak budeme postupovat:
1. Přendejte zmrzlinu z mrazáku do lednice, aby trochu roztála a lépe se s ní pracovalo. Náš tip: Domácí zmrzlina chutná vždy lépe.
2. Maliny omyjte a nechte okapat. Pistácie nasekejte najemno. Do jogurtu vmíchejte med. Formu na sušenky vyložte potravinářskou fólií (dno a boky) a nechte ji přetáhnout přes okraje, aby zakryla povrch formy.
3. Do připravené formy navrstvěte polovinu zmrzliny, polovinu medového jogurtu, polovinu malin, polovinu pistácií a nakonec druhou polovinu zmrzliny. Přikryjte povrch potravinovou fólií a vložte formu do mrazničky na nejméně 2 hodiny.
4. Po ztuhnutí odklopte potravinovou fólii na povrchu, vyklopte dezert z formy a opatrně odstraňte potravinovou fólii ze dna a boků. Povrch ozdobte zbylými pistáciemi a malinami. Nakrájejte je na tenké plátky nožem namočeným v horké vodě.
Dokonalé osvěžení, které chutná stejně báječně, jako vypadá!
