Domů Recepty Špagety s rajčatovou omáčkou a šťavnatými kuřecími prsíčky

Špagety s rajčatovou omáčkou a šťavnatými kuřecími prsíčky

Když se vrátíte domů pozdě večer, máte hlad, ale to poslední, co se vám chce, je stát hodiny u sporáku, hodí se recept na rychlou, snadnou a chutnou večeři. Určitě vyzkoušejte tento dnešní recept na špagety s rajčatovou omáčkou a šťavnatými kuřecími prsíčky.

Špagety s rajčatovou omáčkou a šťavnatými kuřecími prsíčky
Zdroj: iStockphoto
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Špagety s rajčatovou omáčkou a kuřecími prsíčky

Co budeme potřebovat:

  • 2 větší kuřecí prsa s kůží
  • 600 g špaget
  • 500 g čerstvých masitých rajčat
  • 3 stroužky česneku
  • 1 menší cibule několik
  • lístků čerstvých bylinek, například bazalky, petrželky nebo oregana
  • 4 lžíce olivového oleje Ocho Intenso
  • 1 dl suchého bílého vína (volitelně)
  • sůl
  • mletý černý pepř

Jak budeme postupovat:

1. Cibuli a česnek nakrájejte najemno. Rajčata zbavte semínek a nakrájejte je nadrobno. Čerstvé bylinky nasekejte.

2. Na velké pánvi rozehřejte 2 lžíce olivového oleje, přidejte cibuli a osmahněte ji téměř dozlatova.

3. Poté přidejte rajčata, česnek a nasekané bylinky. Chvíli restujte, přidejte víno, nechte ho odpařit a omáčku vařte na mírném ohni za občasného míchání asi 10-15 minut.

Nepřehlédněte:
Už vás nebaví obyčejný chléb ve vajíčku? Plátky stačí položit na plech a zalít česnekovou směsí

4. Ochuťte omáčku solí a černým pepřem.

5. Kuřecí prsa osolte a opepřete a opečte je z každé strany kůží dolů na druhé pánvi s rozehřátým olivovým olejem.

6. Uvařte špagety podle návodu a část vody, ve které se vařily, si ponechte.

7. Přidejte uvařené špagety do pánve s omáčkou a lehce promíchejte. Můžete přidat ještě několik lžic vody, ve které se špagety vařily.

8. Špagety s čerstvou rajčatovou omáčkou podávejte se šťavnatými kuřecími prsíčky.

Přejeme dobrou chuť!

Sdílejte tento inspirativní recept i Vašim přátelům! Vyzkoušejte: Pečená vepřová roláda plněná slaninou a žampiony s rajčatovou omáčkou.