Sháníte skvělý recept na jídlo? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na slaný sýrový koláč s koprem. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav.
Slaný sýrový koláč s koprem
Co budeme potřebovat:- 200 g 15% zakysané smetany
- 2 vejce
- 1/2 snítky kopru nebo petrželky
- 2-3 lžíce mouky-150 g sýra
- 1/4 lžičky soli
Jak budeme postupovat:
1. Nastrouhejte kopr, případně petrželku, a sýr protřete na malém struhadle, aby ste získali jemnější strukturu tyčinek.
2. Vejce se solí a smetanou vyšlehejte metličkou do hladka.
3. Vmíchejte mouku a znovu promíchejte tak, aby těsto bylo bez hrudek, hladké a poměrně tekuté.
4. Vmíchejte sýr a kopr. Promíchejte a těsto je hotové.
5. Nalijte těsto do rozehřáté pánve, rovnoměrně ho rozetřete po povrchu a na středním plameni smažte 5 minut. Po opečení je opatrně otočte na druhou stranu a smažte dalších 4-5 minut.
6. Jakmile koláč obrátíte, potřete jej máslem.
Slaný koláč podávejte horký, zatímco se sýr roztírá a vůně zeleně povzbudí vaši chuť k jídlu. Rychle se připraví a rychle se sní, takže můžete připravit dvě porce najednou, zejména pokud máte velkou hladovou rodinu. Experimentujte s různými druhy sýra a zeleninou.
Přejeme dobrou chuť!
Zaujal Vás tento zajímavý recept? Sdílejte ho i svým přátelům! Určitě Vás zaujme: Ty nejlepší sýrové tyčinky s česnekem, po kterých se u vás doma jen zapráší!
