Domů Recepty Připravte si vynikající plněnou vepřovou krkovici, která Vás okouzlí svou chutí a...

Připravte si vynikající plněnou vepřovou krkovici, která Vás okouzlí svou chutí a jednoduchou přípravou

ZDROJ Cookrate - Meat Recipes

Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Pokud Vám zbyla doma vepřová krkovice, tak určitě doporučujeme vyzkoušet dnešní skvělý recept. Připravte si vynikající plněnou vepřovou krkovici, která Vás okouzlí svou chutí a jednoduchou přípravou. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!

připravte si vynikající plněnou vepřovou krkovici, která vás okouzlí svou chutí a jednoduchou přípravou
Zdroj: Cookrate

Recept na vynikající plněnou vepřovou krkovici:

Co budeme potřebovat:

Na marinádu:

  • citronová šťáva -30 ml 
  • olivový olej – 50 ml 
  • sladká paprika – 8 g 
  • pálivá paprika – 5 g 
  • sušený česnek – 5 g 
  • sůl – 5 g 
  • černý pepř – 4 g 

Dále:

  • sladká paprika – 2 g 
  • cibule – 2 ks 
  • slanina – 150 g 
  • tvrdý sýr – 150 g 
  • brambory – 500 g 
  • česnek – 2 stroužky 
  • olivový olej – 30 ml

Jak budeme postupovat:

1) Do vepřové krkovice vytvoříme několik drážek pro následující naplnění.

2) Citrónovou šťávu smícháme s pepřem, sladkou paprikou, soli, pikantní paprikou, česnekem, olejem a vše promícháme. Touto směsí si potřeme maso a necháme ho 1 hodinu odležet v lednici.

Nepřehlédněte:
Plněné masové rolky v bramborové krustě - křehký a šťavnatý oběd

2) Mezitím si nakrájíme papriku a cibuli na kolečka. Následně tyto suroviny naplníme do masa a přidáme plátek slaniny a sýru. Takto připravené maso zajistíme provázkem a přendáme do zapékací mísy.

připravte si vynikající plněnou vepřovou krkovici, která vás okouzlí svou chutí a jednoduchou přípravou
Zdroj: Cookrate

3) Oloupané a omyté brambory si nakrájíme na plátky. V míse smícháme se solí a olejem přendáme k masu. Můžeme přidat i česnek.

připravte si vynikající plněnou vepřovou krkovici, která vás okouzlí svou chutí a jednoduchou přípravou
Zdroj: Cookrate

4) Dáme péct na 1 hodinu při 200 stupních. Přejeme Vám dobrou chuť.

Vyzkoušejte tento recept co nejdříve.
Vyzkoušejte tento recept co nejdříve.                                            Zdroj: Cookrate

CELÝ VIDEO NÁVOD NA VYNIKAJÍCÍ PLNĚNOU VEPŘOVOU KRKOVICI:

Doporučujeme: Vepřová panenka zabalená v zelí připravená na pánvi – vynikající recept