Milujete čokoládu a ořechy? Připravte si tyto řezy s jablky

Patříte mezi milovníky čokolády a ořechů? Pokud ano, vyzkoušejte tento recept na báječně nadýchaný koláč s ořechy, politý štědrou vrstvou lahodné čokolády. Tyto řezy s jablky jsou krásně kypré a nadýchané. Příprava je velice jednoduchá a rychlá. Pojďme se podívat, co všechno budeme potřebovat a jak postupovat.

Napište nám do komentářů pod článek, jestli jste už tento fantastický recept vyzkoušeli, nebo jestli se ho teprve chystáte vyzkoušet. 

Recept na řezy s jablky
Zdroj: youtube.com/Iulya Food Station

Co budeme potřebovat:

  • 500 g hladké mouky
  • 160 g másla
  • troška mléka
  • 1 kostka droždí
  • 1 polévková lžíce cukru
  • 2 vejce

Na krém:

  • 300g vlašských ořechů
  • 170 g cukru
  • kůra z poloviny citronu
  • 1 nastrouhané větší jablko
  • 40 g rozpuštěného másla
  • meruňkový džem

Na dokončení:

  • tuk na vymazání plechu
  • hrst strouhanky
  • 150 g čokolády na vaření

Jak budeme postupovat:

1) Z trochy vlažného mléka, cukru a rozdrobených kvasnic uděláme kvásek a necháme ho v teple vzejít. Do mísy prosejeme mouku, vlijeme kvásek, přidáme vejce a máslo. Vařečkou zpracujeme hladké tužší těsto. Rozdělíme ho na dva díly, ze kterých vyválíme pláty.

2) Pečící plech vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Položíme jeden plát a potřeme ho meruňkovým džemem. Zasypeme polovinou množství mletých ořechů, cukrem, citronovou kůrou a strouhaným jablkem. Zalijeme půlkou rozpuštěného másla a přiklopíme druhým plátem těsta.

3) Druhý plát těsta posypeme zbytkem mletých ořechů a zalijeme máslem. Necháme na teplém místě ještě nakynout. Mezitím rozehřejeme troubu na 180 °C. Pečeme podle zkušeností asi 30 minut. Po upečení necháme vychladnout a zalijeme rozpuštěnou čokoládou. Po ztuhnutí můžeme servírovat.

Přejeme Vám dobrou chuť!

Sdílejte tenhle fantastický recept na řezy s jablky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!

Zdroj receptu: Iulya Food Station