Domů Recepty Výborný řecký těstovinový salát se zeleninou – vhodný jako hlavní chod či...

Výborný řecký těstovinový salát se zeleninou – vhodný jako hlavní chod či chutná svačina

Sháníte skvělý recept na jídlo, kterým o víkendu pohostíte rodinu? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na lahodný řecký těstovinový salát se zeleninou. Hodí se také jako hlavní chod nebo chutný předkrm.

výborný řecký těstovinový salát se zeleninou – vhodný jako hlavní chod či chutná svačina
Zdroj: iStockphoto
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Řecký těstovinový salát se zeleninou

Co budeme potřebovat:

  • 500 g těstoviny
  • 1 balíček cherry rajčata
  • 1/2 plechovky kukuřice
  • 1 kus červená cibule
  • 1 stroužek česnek
  • 1 ks cuketa
  • 1/2 šálku sušená rajčata
  • čerstvá bazalka
  • sýr (strouhaný, feta…)
  • olivový olej
  • 1/2 ČL sušený česnek
  • 1/2 ČL tymián
  • sůl
  • mletý černý pepř

Jak budeme postupovat:

1. Těstoviny uvařte podle návodu v osolené vodě. Cuketu očistěte, nakrájejte a krátce orestujte na pánvi s olivovým olejem.

2. Mezitím nakrájejte cibuli a česnek nadrobno a přidejte je do pánve. Poté přidejte rozpůlená cherry rajčata, sušená rajčata, kukuřici a nasekanou čerstvou bazalku. Přidejte sušený česnek, sůl, mletý černý pepř a tymián.

3. Chvíli je podusíme a pak je promícháme s uvařenými těstovinami.

Nepřehlédněte:
Kuřecí stehna s žampiónovou náplní - skvělý tip na chutný oběd

4. Podávejte se strouhaným sýrem (podle chuti).

Přejeme dobrou chuť!

Zaujal Vás tento zajímavý recept? Sdílejte ho i svým přátelům! Doporučujeme: Vídeňské brambory s extra lahodnou omáčkou – nepotřebujete k nim ani hlavní chod.