Zapečené vepřové plátky, které nemají konkurenci – Lahodný oběd s rychlou přípravou

Vepřové maso je velmi oblíbenou surovinou v mnoha kuchyních. Překvapte strávníky novým receptem s oblíbenými surovinami. Připravte si zapečené vepřové plátky, které mají velmi lahodnou chuť a úžasně rychlou přípravu. Pojďme se společně podívat, co všechno budeme potřebovat a jak postupovat.

zapečené vepřové plátky, které nemají konkurenci – lahodný oběd s rychlou přípravou
Zdroj: Sprint Cooking

Co budeme potřebovat:
  • 1 kg vepřového masa
  • 2 cibule
  • 1 rajče
  • 240 g sýra
  • 1 PL majonézy
  • 2 PL zakysané smetany nebo bílého jogurtu
  • 1 PL kečupu
  • 1 ČL hořčice
  • sůl, černé mleté koření

 → Obložené vepřové maso z jedné mísy



Jak budeme postupovat:

1) Nejdříve si nakrájíme cibuli a vložíme do mísy. Přidáme majonézu, sůl, černé mleté koření a promícháme.

zapečené vepřové plátky, které nemají konkurenci – lahodný oběd s rychlou přípravou
Zdroj: Sprint Cooking

2) Rajčata si umyjeme a nakrájíme na kolečka.

3) V míse smícháme zakysanou smetanu, nebo bílí jogurt s kečupem a hořčicí.

zapečené vepřové plátky, které nemají konkurenci – lahodný oběd s rychlou přípravou
Zdroj: Sprint Cooking

4) Maso si nakrájíme na plátky cca 1,5 cm široké. Po celém povrchu vytvoříme zářezy. Osolíme a okořeníme z obou stran.

zapečené vepřové plátky, které nemají konkurenci – lahodný oběd s rychlou přípravou
Zdroj: Sprint Cooking
zapečené vepřové plátky, které nemají konkurenci – lahodný oběd s rychlou přípravou
Zdroj: Sprint Cooking

5) Maso uložíme na plech pokrytý pečícím papírem.

6) Každý kus potřeme připravenou omáčkou, položíme rajčata a navrstvíme cibuli. Přikryjeme alobalem a pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů cca 50 minut.

zapečené vepřové plátky, které nemají konkurenci – lahodný oběd s rychlou přípravou
Zdroj: Sprint Cooking

7) Poté posypeme sýrem a necháme ještě zapéct.

zapečené vepřové plátky, které nemají konkurenci – lahodný oběd s rychlou přípravou
Zdroj: Sprint Cooking

Přejeme Vám dobrou chuť!

Hledáte oběd z jednoho plechu? Odemkněte si tento skvělý recept na vepřové maso na pivě

Milí přátelé, dnes vám přinášíme skvělý recept na vepřové maso na pivě. Příprava tohoto receptu je velmi jednoduchá. Zvládne to každý! A skvělý oběd nebo večeře je na stole.

Vepřové maso na pivě
Zdroj: Cookrate – Meat Recipes

Co budeme potřebovat:

  • 5 cibulí
  • 30 ml oleje
  • 1 kg vepřového masa
  • 5 g černého pepře
  • 10 g soli
  • 50 ml oleje
  • 10 g sladké červené papriky
  • 100 ml piva

Salát:

  • 200 g bílého zelí
  • 3 g soli
  • 3 ml octa
  • 1 salátová okurka
  • 30 g majonézy

Jak budeme postupovat:

1. Cibuli nakrájejte najemno, dejte ji na plech a pokapejte olejem.

Vepřové maso na pivě
Zdroj: Cookrate – Meat Recipes
Vepřové maso na pivě
Zdroj: Cookrate – Meat Recipes

2. Vepřové maso nakrájejte na silnější plátky. Přikryjte je fólií a z obou stran je vyklepejte. Osolte je, opepřete je z jedné i druhé strany.

Vepřové maso na pivě
Zdroj: Cookrate – Meat Recipes
Vepřové maso na pivě
Zdroj: Cookrate – Meat Recipes
Vepřové maso na pivě
Zdroj: Cookrate – Meat Recipes

3. Vložte je do velké oválné misky, pokapejte olejem a posypte červenou sladkou paprikou. Promíchejte je rukou a položte je pěkně na plech s cibulí a zalijte je pivem.

Vepřové maso na pivě
Zdroj: Cookrate – Meat Recipes
Vepřové maso na pivě
Zdroj: Cookrate – Meat Recipes

4. Pečte v předehřáté troubě 30 minut při 180 °C.

5. Salát: Nakrájejte bílé zelí a vložte ho do oválné misky. Dochuťte solí a octem a přidejte okurku a majonézu pak promíchejte lžící.

Vepřové maso na pivě
Zdroj: Cookrate – Meat Recipes

6. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda je vepřové maso upečené, a pokud ano, vyjměte ho z trouby.

7. Podávejte ho s připraveným salátem.

Vepřové maso na pivě
Zdroj: Cookrate – Meat Recipes

8. Dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: