Jednoduchý banánový koláč z hrnečku “Krtkův plech” – připravte si ho ještě dnes

V dnešním článku si ukážeme můj oblíbený recept na krtkův plech, jehož příprava je velice jednoduchá a rychlá. Tento lahodný dezert se už brzy stane Vaším oblíbeným dezertem, pro každou příležitost. Uvidíte sami, že krtkův plech si zamilujete Vy i celá Vaše rodina.

Jednoduchý banánový koláč z hrnečku “Krtkův plech”
Zdroj: przepisy.pl

Co budeme potřebovat:

Na základ:

  • 2 hrnky hladké mouky
  • 1 hrnek moučkového cukru
  • 1 bal. prášek do pečiva
  • 1 bal. vanilkový cukr
  • 4 lžíce kakaa
  • 1 hrnek mléka
  • 1 hrnek oleje
  • 2 ks vejce

Na krém:

  • 300 ml mléka
  • 1 bal. banánový pudink (pokud nemáte, dejte vanilkový nebo smetanový)
  • 4 lžíce krupicového cukru
  • 500 ml smetany na šlehání
  • 1 mascarpone (volitelné)
  • 1 bal. ztužovač šlehačky

banány

plech o velikosti 38 x 25 cm


Jak budeme postupovat:

1) Na těsto si jen smícháme všechny předepsané přísady a vyšleháme hladké, jednotné těsto.

2) Následně si na plech vyloženým pečícím papírem nalijeme těsto a pečeme při teplotě 180 stupňů.

3) Necháme vychladnout a potom z něj odřízneme asi 0,5 cm vrstvu a necháme asi centimetrové okraje.

4) Na seříznutý povrch poklademe banány (můžeme podélně rozkrojit, nebo nechat tak, jak jsou), na celý povrch natřeme krém a posypeme drobky z vydlabaného těsta (je dobré použít plech s vyššími okraji). Necháme přes noc ztuhnout v chladničce.

5) Příprava krému je zcela jednoduchá. Z mléka, pudinku a cukru uvaříme pudink , který necháme vychladnout. Vychladlý pudink rozšleháme, přilijeme smetanu, pak přidáme ztužovač a vyšleháme hustý krém. Do krému můžete ještě přidat i mascarpone, ale je výborný i bez něj.

Zdroj: przepisy.pl

TIP: Pokud chcete, můžete do krému ještě vmíchat i nastrouhanou čokoládu.

6) Aby vrchní část lépe “sedla”, tak ji ještě zlehka posypeme kakaem nebo grankem.

Jednoduchý banánový koláč z hrnečku “Krtkův plech”
Zdroj: przepisy.pl

Přejeme Vám dobrou chuť!

Pokud se Vám tento recept na jednoduchý banánový koláč z hrnečku “Krtkův plech” líbí, nezapomeňte ho sdílet i svým přátelům.