Domů Recepty Mini koláčky se salámem, cibulí a hořcicí – můžete si je připravovat...

Mini koláčky se salámem, cibulí a hořcicí – můžete si je připravovat i každý den!

ZDROJretete-usoare.eu

Slané chuťovky miluje většina lidí! Zkuste si je připravit také a rozmazlujte svou rodinu něčím lahodným. Tyto mini koláčky se salámem, cibulí a hořcicí jsou rychlé a snadné na přípravu.

Mini koláčky se salámem, cibulí a hořcicí
Zdroj: retete-usoare.eu
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Mini koláčky se salámem, cibulí a hořcicí:

Co budeme potřebovat:

  • 250 g nekvašeného (bezdroždí) těsta
  • 150 g uzeného salámu
  • 1 červenou nebo bílou cibuli
  • 2 lžíce hořčice
  • 1 lžička cukru
  • 5 g čerstvé zeleniny

Jak budeme postupovat:

1. Listové těsto nechte rozmrazit. Poté těsto na pomoučeném vále rozválejte na obdélníkový plát o tloušťce 3-4 mm a nakrájejte ho na 6 stejných dílů.

Mini koláčky se salámem, cibulí a hořcicí
Zdroj: retete-usoare.eu

2. Z kousků těsta vytvarujte 6 mini koláčků a vložte je do formiček na muffiny.

Mini koláčky se salámem, cibulí a hořcicí
Zdroj: retete-usoare.eu

3. Salám nakrájejte na kousky. Vložte do připravených mini koláčků.

Mini koláčky se salámem, cibulí a hořcicí
Zdroj: retete-usoare.eu
Mini koláčky se salámem, cibulí a hořcicí
Zdroj: retete-usoare.eu

4. Mini salámové koláčky pečte 15-20 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

Mini koláčky se salámem, cibulí a hořcicí
Zdroj: retete-usoare.eu

5. Mezitím nakrájejte cibuli na půlměsíčky a osmažte ji na suché pánvi, dokud nezačne hnědnout (pozor, aby se nepřipálila). Poté do pánve přidejte cukr a za častého míchání cibuli několik minut karamelizujte.

Nepřehlédněte:
Hustý domácí bílý jogurt - výsledek stojí za to
Mini koláčky se salámem, cibulí a hořcicí
Zdroj: retete-usoare.eu

6. Po mírném vychladnutí mini koláčků do nich přidejte hořčici (její množství upravte podle chuti, ale dávejte pozor, aby ste to s ní nepřehnali).

Mini koláčky se salámem, cibulí a hořcicí
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Poté do koláčů přidejte zkaramelizovanou cibuli.

Mini koláčky se salámem, cibulí a hořcicí
Zdroj: retete-usoare.eu

8. Mini koláčky ozdobte nasekanou zeleninou a s velkou chutí podávejte!

Mini koláčky se salámem, cibulí a hořcicí
Zdroj: retete-usoare.eu

Přejeme dobrou chuť!

Pokud Vás tento recept zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Mohlo by se Vám líbit: Zapečené karbanátky – báječné jídlo, kterým můžete překvapit každého.