Domů Recepty Rychlá a snadná večeře: Kuřecí stehna na pivě se zeleninovým salátem. Skvělá...

Rychlá a snadná večeře: Kuřecí stehna na pivě se zeleninovým salátem. Skvělá alternativa ke špízům a grilování!

ZDROJretete-usoare.eu

Kuřecí maso je velmi oblíbenou surovinou v mnoha kuchyních. Překvapte strávníky novým receptem s oblíbenými surovinami – kuřecí stehna na pivě se zeleninovým salátem. Příprava tohoto skvělého pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd.

Kuřecí stehna na pivě se zeleninovým salátem
Zdroj: retete-usoare.eu
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Kuřecí stehna na pivě se zeleninovým salátem

Co budeme potřebovat:

Na maso:

  • 6 kuřecích stehen
  • sůl, mletý černý pepř – podle chuti
  • 5 lžic oleje
  • 20 g másla
  • malá snítka rozmarýnu
  • 3 stroužky česneku
  • 1 cibule
  • ½ čajové lžičky hořčice
  • 1 lžička grilovacího koření
  • 200 ml ležáku
  • 3-4 snítky petrželky

Na salát:

  • 1 cuketa
  • 2 syrové mrkve
  • ½ lžičky soli
  • 1 lžička cukru
  • ½ čajové lžičky koření na zeleninovou marinádu v asijském stylu
  • 2 stroužky česneku
  • 1 polévková lžíce 6% octa
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 4 lžíce oleje
  • zelený salát – podle chuti
  • větvička kopru

Jak budeme postupovat:

1. Kuřecí stehna omyjte a osušte. Poté je z obou stran osolte a podle chuti opepřete mletým černým pepřem.

Nepřehlédněte:
Vařte kuře tímto způsobem a výsledek je úžasný - jednoduché a rychlé
Rychlá a snadná večeře s kuřecím masem.
Zdroj: retete-usoare.eu
Rychlá a snadná večeře s kuřecím masem.
Zdroj: retete-usoare.eu

2. Na rozpálenou pánev nalijte olej. Přidejte máslo a počkejte, až se rozpustí. Pak doprostřed pánve vložte rozmarýn a česnek.

Rychlá a snadná večeře s kuřecím masem.
Zdroj: retete-usoare.eu

3. Přidejte kuřecí stehna. Smažte na vysokém ohni 5 minut z každé strany.

Rychlá a snadná večeře s kuřecím masem.
Zdroj: retete-usoare.eu
Rychlá a snadná večeře s kuřecím masem.
Zdroj: retete-usoare.eu

4. Cibuli nakrájejte na kousky a rozmixujte ji mixérem na pyré. Přidejte hořčici, grilovací koření a pivo. Míchejte.

5. Po vyjmutí rozmarýnu a česneku z pánve otočte kuře kůží nahoru a zalijte je směsí cibule a piva.

Rychlá a snadná večeře s kuřecím masem.
Zdroj: retete-usoare.eu

6. Kuřecí stehna vařte 30 minut na mírném ohni pod pokličkou.

7. Před podáváním posypte povrch nasekanou petrželkou.

Rychlá a snadná večeře s kuřecím masem.
Zdroj: retete-usoare.eu

8. Zatímco se kuře vaří, připravte salát: Oloupejte cuketu a mrkev. Prostrčte je speciálním struhadlem, které z nich vytvoří dlouhé tenké proužky. Vložte je do mísy.

Rychlá a snadná večeře s kuřecím masem.
Zdroj: retete-usoare.eu

9. Přidejte sůl, cukr, koření na marinovanou zeleninu v asijském stylu, česnek prolisovaný lisem na česnek, sójovou omáčku a ocet a dejte je na jedno místo. Zalijte je rozehřátým olejem. Poté salát promíchejte.

10. Zeleninu nechte 30 minut marinovat.

Rychlá a snadná večeře s kuřecím masem.
Zdroj: retete-usoare.eu

11. Přidejte zelený salát natrhaný na kousky a nasekaný kopr. Přehazujte.

12. Kuřecí stehna podávejte se salátem!

Nepřehlédněte:
Velmi chutná slaná roláda z listového těsta a oblíbených surovin - připravte si ji
Rychlá a snadná večeře s kuřecím masem.
Zdroj: retete-usoare.eu

Kuřecí stehna, ochucená, opečená a dušená na cibulce a ležáku, podávaná s aromatickým a osvěžujícím syrovým salátem… Co může být lepšího? Snadná večeře, kterou si můžete vychutnat v kruhu rodiny!

Přejeme dobrou chuť!

Sdílejte tento recept na kuřecí stehna na pivě se zeleninovým salátem i Vašim přátelům! Vyzkoušejte také: Rýže s pečeným kuřecím masem a zeleninou – skvělý tip na oběd.