Domů Recepty Jablečný salát s kuřecím masem – nápadité spojení masíčka, ovoce a ořechů

Jablečný salát s kuřecím masem – nápadité spojení masíčka, ovoce a ořechů

Tento recept se hodí vždy, když je návštěva za rohem a vy nemáte připravený žádný dezert. Krok za krokem vám představíme skvělý recept na jablečný salát s kuřecím masem! Pokud rádi mlsáte a zároveň jste vášnivým kuchařem či kuchařkou, budete mít z této novinky dozajista radost.

Jablečný salát s kuřecím masem
Zdroj: iStockphoto
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Jablečný salát s kuřecím masem

Co budeme potřebovat:

  • 2 ks kuřecích prsou
  • 2 ks jablek
  • 1 ks červené cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 250 ml bílého jogurtu
  • 2 lžíce majonézy
  • 1 hrst kešu oříšků
  • 1 hrst sušených brusinek
  • bílý vínny ocet
  • olivový olej
  • worchesterová omáčka
  • sůl
  • mletý černý pepř

Jak budeme postupovat:

1. Rozpálte troubu na 180 °C.

2. Kuřecí prsa osolte a opepřete a opečte z obou stran na rozpáleném oleji. Maso přendejte do zapékací misky a pečte v troubě ještě asi 12 minut. Připravená prsa nechte vychladnout a nakrájejte je na malé kousky.

3. Kousky kuřete vložte do mísy, přidejte na kostičky nakrájená jablka, nasekanou cibuli, rozmačkaný česnek, kešu oříšky a brusinky. Směs smíchejte s jogurtem, majonézou a ochuťte trochou octa a worchestru. Ochutnejte a podle potřeby dochuťte solí a pepřem.

Nepřehlédněte:
Pečené domácí placičky s bramborovou náplní

4. Podávejte s celozrnnými toasty.

Přejeme dobrou chuť!

Sdílejte tento inspirativní článek i Vašim přátelům! Mohlo by se Vám líbit: Domácí lehký salát Olivier s kuřecím masem, zeleninou a jogurtovou zálivkou!