Mleté maso je oblíbenou surovin a lze ho připravit na mnoho způsobů. My Vám dnes ukážeme, jak si z něj vytvořit masové hnízda plněná žampióny a sýrem. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd. Pojďme se společně podívat, co všechno budeme potřebovat a jak postupovat.
Co budeme potřebovat:
- 800 g mletého vepřového nebo hovězího masa (nebo mix)
- 2 vejce
- 2 cibule
- 300 g žampiónů
- 100 g tvrdého sýra
- sůl, černé mleté koření
Jak budeme postupovat:
1) Cibuli si oloupeme, nakrájíme nadrobno a přidáme do mísy k mletému masu. Přidáme vejce, osolíme, okořeníme a promícháme.
2) Druhou cibuli nakrájíme na poloviční kroužky a dáme restovat na pánev s olejem. Přidáme nakrájené žampióny a spolu podusíme.
3) Nastrouháme si sýr na hrubém struhadle. Plech si potřeme olejem a z masové hmoty vytvarujeme středně velká hnízda.
4) Naplníme strouhaným sýrem, navrstvíme žampióny a přikryjeme druhou vrstvou sýra.
5) Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 180 stupňů na 35 minut.
Přejeme Vám dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD:
Sdílejte tenhle fantastický recept na masové hnízda v troubě i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnou recept na domácí housky.