Připravte si hnízda z mletého masa plněná žampióny a sýrem

Mleté maso je oblíbenou surovin a lze ho připravit na mnoho způsobů. My Vám dnes ukážeme, jak si z něj vytvořit masové hnízda plněná žampióny a sýrem. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd. Pojďme se společně podívat, co všechno budeme potřebovat a jak postupovat.

mlete maso 1
Zdroj:
KAZAN

Co budeme potřebovat:

  • 800 g mletého vepřového nebo hovězího masa (nebo mix)
  • 2 vejce
  • 2 cibule
  • 300 g žampiónů
  • 100 g tvrdého sýra
  • sůl, černé mleté koření

Jak budeme postupovat:

1) Cibuli si oloupeme, nakrájíme nadrobno a přidáme do mísy k mletému masu. Přidáme vejce, osolíme, okořeníme a promícháme.

mlete maso 2
Zdroj:
KAZAN

2) Druhou cibuli nakrájíme na poloviční kroužky a dáme restovat na pánev s olejem. Přidáme nakrájené žampióny a spolu podusíme.

mlete maso 3
Zdroj:
KAZAN

3) Nastrouháme si sýr na hrubém struhadle. Plech si potřeme olejem a z masové hmoty vytvarujeme středně velká hnízda.

mlete maso 4
Zdroj:
KAZAN

4) Naplníme strouhaným sýrem, navrstvíme žampióny a přikryjeme druhou vrstvou sýra.

mlete maso 5
Zdroj:
KAZAN

5) Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 180 stupňů na 35 minut.

mlete maso 6
Zdroj:
KAZAN

Přejeme Vám dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD:

Sdílejte tenhle fantastický recept na masové hnízda v troubě i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnou recept na domácí housky.