Domů Recepty Jemné palačinky s tvarohovou náplní podle babiččina receptu!

Jemné palačinky s tvarohovou náplní podle babiččina receptu!

ZDROJretete-usoare.eu

Toto jsou ony – slavné palačinky s tvarohovou náplní. Kdo by si je z dětství nepamatoval? Vyzkoušejte je podle našeho receptu.

Pokud trpíte intolerancí laktózy nebo prostě nemáte rádi chuť mléka, můžete palačinky připravit z vody. Jsou stejně jemné, měkké a chutné. Můžete je podávat s marmeládou nebo je připravit s jinou náplní, pokud nemáte rádi tvaroh.

Jemné palačinky s tvarohovou náplní podle babiččina receptu!
Zdroj: retete-usoare.eu
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Palačinky s tvarohovou náplní

Co budeme potřebovat:

Na palačinky:

  • 1 litr vody
  • 3 vejce
  • 3 lžíce cukru
  • 1 lžička soli
  • 400 g mouky
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1 lžíce 9% octa
  • 3 lžíce rafinovaného slunečnicového oleje

Na tvarohovou náplň:

  • 400 g sladkého tvarohu
  • 1 vejce
  • 3-4 polévkové lžíce moučkového cukru nebo cukru v prášku (podle sladkosti sýra)
  • 8 g vanilkového cukru (nepovinné)

Ostatní:

  • 40 g rozpuštěného másla

Jak budeme postupovat:

1. Připravte palačinky: Vejce, cukr a sůl vyšlehejte mixérem do hladka.

2. Přidejte vodu. Míchejte.

3. Přidejte prosátou mouku. Velmi dobře promíchejte mixérem, aby nezůstaly žádné hrudky.

4. V samostatné misce rozpusťte jedlou sodu a ocet. Poté ji přidejte do těsta.

Nepřehlédněte:
Ten nejlepší krémový dezert, který vás nadchne svou skvělou a nadýchanou chutí!

5. Přidejte rafinovaný slunečnicový olej. Znovu promíchejte. Měli byste mít poměrně tekuté těsto.

Jemné palačinky s tvarohovou náplní podle babiččina receptu!
Zdroj: retete-usoare.eu

6. Těsto nechte 20-25 minut odpočívat. Přenesli jsme ji do láhve, abychom ji mohli opatrně nalít na pánev bez použití naběračky.

Jemné palačinky s tvarohovou náplní podle babiččina receptu!
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Rozpalte pánev a potřete ji trochou rafinovaného slunečnicového oleje (těsně před smažením první palačinky). Těsto protřepejte a rozetřete na pánev, naklánějte ji různými směry, abyste získali tenkou placku.

Jemné palačinky s tvarohovou náplní podle babiččina receptu!
Zdroj: retete-usoare.eu

8. Smažte palačinku, dokud se nezkroutí, pak ji otočte na druhou stranu a smažte ještě chvíli dozlatova.

Jemné palačinky s tvarohovou náplní podle babiččina receptu!
Zdroj: retete-usoare.eu
Jemné palačinky s tvarohovou náplní podle babiččina receptu!
Zdroj: retete-usoare.eu

9. Palačinky nechte mírně vychladnout a pak je rozkrojte na poloviny.

Jemné palačinky s tvarohovou náplní podle babiččina receptu!
Zdroj: retete-usoare.eu
Jemné palačinky s tvarohovou náplní podle babiččina receptu!
Zdroj: retete-usoare.eu

10. Připravte náplň: Do mísy dejte tvaroh, vejce, moučkový cukr a vanilkový cukr. Mixujte, dokud není hmota hladká a homogenní.

Jemné palačinky s tvarohovou náplní podle babiččina receptu!
Zdroj: retete-usoare.eu

11. Podél rovného okraje každé poloviny palačinky dejte lžící přiměřené množství náplně. Poté přehněte okraje kolmo k náplni dovnitř a srolujte do ruličky, přičemž začněte od pravého okraje.

Jemné palačinky s tvarohovou náplní podle babiččina receptu!
Zdroj: retete-usoare.eu
Jemné palačinky s tvarohovou náplní podle babiččina receptu!
Zdroj: retete-usoare.eu
Jemné palačinky s tvarohovou náplní podle babiččina receptu!
Zdroj: retete-usoare.eu

12. Vložte palačinky do máslem vymazaného pekáče a kompaktně je položte na sebe. Každou vrstvu potřete rozpuštěným máslem.

Jemné palačinky s tvarohovou náplní podle babiččina receptu!
Zdroj: retete-usoare.eu
Jemné palačinky s tvarohovou náplní podle babiččina receptu!
Zdroj: retete-usoare.eu

13. Přikryjte plech hliníkovou fólií. Palačinky pečte 30-40 minut v troubě předehřáté na 170 °C.

Nepřehlédněte:
Tvarohový koláč s fantastickou náplní a vláčnou chutí - připravte si ho i Vy!
Jemné palačinky s tvarohovou náplní podle babiččina receptu!
Zdroj: retete-usoare.eu

14. Palačinky plněné tvarohem podávejte a vychutnejte si jejich báječnou chuť!

Jemné palačinky se sýrovou náplní. Recept na palačinky z vody! Palačinky můžete naplnit marmeládou, tvarohem s rozinkami, nutellou. Čímkoli chcete a co máte rádi
Zdroj: retete-usoare.eu

Přejeme dobrou chuť!

Pokud Vás tento recept zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Doporučujeme také domácí croissanty s nutellou či marmeládou.