Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na zeleninové špízy se smetanovým dresinkem. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd nebo večeře.
Zeleninové špízy se smetanovým dresinkem
Co budeme potřebovat:Špízy:
- 4 ks středně velkých cuket (žluté a zelené)
- 4 ks barevných paprik
- 4 ks středně velké červené cibule
- 4 ks kukuřice
- 5 lžic řepkového oleje Raciol
- podle chuti sůl
- podle chuti mletý černý pepř
Smetanový dresink:
- 200 g smetanový jogurt
- 100 g majonéza
- 2 PL olej Raciol s bazalkou
- čerstvé bylinky jako petržel
- 1 ks jarní cibulka
Jak budeme postupovat:
1. Zeleninu omyjte a nakrájejte na přibližně stejně velké kousky. Navlékněte je střídavě na špejli, potřete olejem, osolte a opepřete a grilujte z každé strany do křupava.
2. V míse smíchejte smetanu, majonézu, ochucený olej a nasekané bylinky spolu s jarní cibulkou. Smetanový dresink podávejte ke grilovaným špízům.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento inspirativní článek i Vašim přátelům! Doporučujeme: Tortilla se šunkou, ementálem a hořčičným dresinkem – jednoduché a vysoce návykové!
