Domů Recepty Snadný recept na líné kuřecí knedlíky – naprosto dokonalá součást vaší polévky

Snadný recept na líné kuřecí knedlíky – naprosto dokonalá součást vaší polévky

ZDROJretete-usoare.eu

Kuřecí maso je velmi oblíbenou surovinou v mnoha kuchyních. Překvapte strávníky novým receptem – líné kuřecí knedlíky – naprosto dokonalá součást vaší polévky.

Snadný recept na líné kuřecí knedlíky - naprosto dokonalá součást vaší polévky
Zdroj: retete-usoare.eu
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Kuřecí knedlíky

Co budeme potřebovat:

  • 400 g kuřecího mletého masa
  • 150 g hladké mouky
  • 1 vejce
  • 1 lžička soli
  • 100 g cibule
  • 70 g mrkve
  • 50-60 g rostlinného slunečnicového oleje nebo másla na smažení
  • špetku mletého černého pepře
  • koření podle chuti
  • zelenina podle chuti

Jak budeme postupovat:

1. Do mísy přidejte vejce, sůl, mleté kuřecí maso a mouku a ingredience promíchejte. Můžete to udělat, jak chcete, buď rukama, nebo lžící. Pokud je mleté maso vlhčí, přidejte více mouky.

Snadný recept na líné kuřecí knedlíky.
Zdroj: retete-usoare.eu

2. Posypte pracovní plochu moukou a těsto ještě prohněťte.

Snadný recept na líné kuřecí knedlíky.
Zdroj: retete-usoare.eu

3. Z těsta vytvarujte váleček, přikryjte ho potravinovou fólií a nechte ho chvíli odpočinout.

4. Cibuli nakrájejte nadrobno, mrkev nasekejte nebo nastrouhejte na hrubém struhadle a česnek rozmačkejte.

Snadný recept na líné kuřecí knedlíky.
Zdroj: retete-usoare.eu

5. Rozehřejte pánev s trochou másla nebo rostlinného oleje a přidejte zeleninu, aby se osmažila.

Nepřehlédněte:
Fantastický koláč na slaný způsob se smetanou vejci a mnoho dalšího!

6. Zatímco se zelenina smaží, těsto ještě trochu rozválejte a nakrájejte na kousky ve tvaru knedlíků.

Snadný recept na líné kuřecí knedlíky.
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Jakmile zelenina dobře zhnědne, přidejte do pánve asi litr a půl vroucí vody, 1-2 lžičky soli a lžičku papriky pro barvu.

8. Když se začne vařit, přidejte knedlíky. Pečlivě je promíchejte a ujistěte se, že se neslepily.

9. Knedlíky vařte 7-8 minut za občasného míchání. Měly by se vařit na vysokém ohni, protože při nízkém ohni se změní na těsto.

Snadný recept na líné kuřecí knedlíky.
Zdroj: retete-usoare.eu

10. Přidejte nadrobno nakrájenou zeleninu (můžete přidat tu, kterou máte nejraději), podle chuti osolte a opepřete, nalijte na talíře a s chutí podávejte.

Snadný recept na líné kuřecí knedlíky.
Zdroj: retete-usoare.eu

11. Tyto knedlíky lze také uvařit v osolené vodě, vyjmout na talíř a podávat s máslem a zakysanou smetanou.

Snadný recept na líné kuřecí knedlíky.
Zdroj: retete-usoare.eu

Přejeme dobrou chuť!

Pokud Vás tento recept na kuřecí knedlíky zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Vyzkoušejte také rychlý salát z obyčejných brambor a mrkve – hodí se jak na každodenní, tak na slavnostní večeři.