Tvarohové tyčinky se sezamem. Tyto krekry se připravují velmi snadno a získáte jich velké množství. Ideální pochoutka ke sklence vína nebo piva.
Tvarohové tyčinky se sezamem
Co budeme potřebovat:
- 250 g tvarohu
- 250 g másla
- 370 g hladké mouky
- 2 vejce
- 1 lžička soli
- 2 lžičky cukru
- 1/4 čajové lžičky jedlé sody
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička lněných semínek
- 1 lžička sezamových semínek
- 1 lžička papriky
Jak budeme postupovat:
1. Máslo o pokojové teplotě smíchejte s tvarohem dohladka. Použijte mixér.
2. Přidejte 1 vejce, sůl a cukr a těsto znovu promíchejte.
3. Smíchejte mouku, prášek do pečiva a jedlou sodu. Směs rozdělte na 2 části. Měli byste získat měkké a homogenní těsto.
4. Těsto rozdělte na 2 části a rozválejte na plát silný 5-7 mm. Těsto nakrájejte na stejně velké proužky (1,5×12 cm).
5. Proužky položte na plech vyložený pečicím papírem. Nemusíte mezi nimi nechávat mnoho místa, protože těsto se prakticky nezvětšuje do šířky.
6. Proužky potřete rozšlehaným vejcem a posypte lněným semínkem, sezamem a paprikou.
7. Plech vložte na 15-20 minut do trouby předehřáté na 180 °C.
8. Z tohoto množství těsta získáte asi 80 sušenek. Na povrchu jsou křupavé a uvnitř měkké. Tvarohové krekry jsou chutné a aromatické. Takovou pochoutku nelze odmítnout.
Přejeme dobrou chuť!
Pokud Vás tento recept na tvarohové tyčinky se sezamem zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Inspirujte se také receptem na Slaninové tyčinky z listového těsta a se skvělou sýrovou náplní – Ideální pokrm na oslavy!
