Domů Recepty Hnízda z mletého masa s vaječnou a sýrovou náplní – Ideální pro...

Hnízda z mletého masa s vaječnou a sýrovou náplní – Ideální pro vydatnou večeři

ZDROJretete-usoare.eu

Tato hnízda z mletého masa s vaječnou a sýrovou náplní budou skvělým a velmi chutným pokrmem pro každou slavnostní večeři nebo běžný večírek a mohou být skvělou alternativou k běžným dušeným pokrmům.

Zdroj: retete-usoare.eu

Co budeme potřebovat:

  • 600 g mletého masa (podle vlastního výběru)
  • několik krajíců chleba a mléko
  • 1 cibule
  • 4 vařená vejce
  • 100 g sýra
  • sůl, mletý černý pepř a další koření (podle chuti)

Na omáčku:

  • půl lžičky hořčice
  • 1 žloutek
  • 4 lžíce slunečnicového rostlinného oleje
  • sůl (podle chuti)

Jak budeme postupovat:

1. Namočte chléb do mléka a poté ho rozmačkejte vidličkou.

2. Mleté maso osolte, okořeňte mletým černým pepřem a oblíbeným kořením. Nasaďte si rukavice a rukama dobře promíchejte.

3. Příprava omáčky: všechny ingredience smíchejte v nádobě stěrkou nebo vidličkou. Měli byste získat homogenní složení.

Tip: Použijte jakýkoli druh hořčice kromě zrnité. Omáčku můžete také nahradit běžnou majonézou nebo kečupem.

4. Plech vyložte pečicím papírem a položte na něj mleté maso ve tvaru kulatých placiček.

5. Navrch přidejte cibuli nakrájenou na tenká půlkolečka, potřete ji omáčkou a položte na ni několik plátků natvrdo uvařených vajec.

Nepřehlédněte:
Neodolatelné karamelové kostky - Každá návštěva chce recept

6. Hnízda posypeme sýrem daným velkým struhadlem.

Hnízda s vaječnou a sýrovou náplní! Ideální pro vydatnou večeři s vašimi blízkými!
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Pečte v troubě 30-40 minut při 200°C.

Hnízda s vaječnou a sýrovou náplní! Ideální pro vydatnou večeři s vašimi blízkými!
Zdroj: retete-usoare.eu

8. Hnízda z mletého masa jsou velmi měkké a šťavnaté. Pokud chcete, můžete je doplnit smaženými žampiony. Před podáváním posypte nadrobno nakrájenou zelení.

Hnízda s vaječnou a sýrovou náplní! Ideální pro vydatnou večeři s vašimi blízkými!
Zdroj: retete-usoare.eu