Domů Recepty Citronový krém – skvěle doplní dezerty

Citronový krém – skvěle doplní dezerty

Lahodný citronový krém, který lze použít v každé kuchyni.

Citronový krém - citronový tvaroh
Zdroj: iStockphoto

Co budeme potřebovat:

  • 3/4 šálku citronové šťávy
  • 1 lžíce nastrouhané citronové kůry
  • 3/4 šálku krystalového cukru
  • 3 ks vajec
  • 1/2 šálku másla (nakrájeného na kostičky)

Jak budeme postupovat:

  1. Vložte do mísy citronovou šťávu, nastrouhanou citronovou kůru, krystalový cukr a vejce. Vložte mísu do vodní lázně a míchejte, dokud nevznikne hladký krém.
  2. Poté vyjměte mísu a přidejte máslo do krému. Nakonec hotový krém přeceďte přes síto.