Jednoduchý a chutný italský salát z Kampánie, který má svou barevností připomínat italskou vlajku. Tento salát Caprese je rychlý a velmi chutný.
- 20 cherry rajčátek
- 250 g mozzarelly
- 1 hrst čerstvé bazalky
- podle chuti olivový olej, podle chuti balzamikový ocet, podle chuti sůl, podle chuti mletý černý pepř
Jak budeme postupovat:
1. Cherry rajčátka omyjte a rozkrojte napůl. Mozzarellu nakrájejte na kostičky. Listy bazalky omyjte, osušte a nasekejte. Vše smíchejte dohromady.
2. Připravte si dva talíře, na které salát rozdělíte. Podle chuti osolte a opepřete. Pokapejte olivovým olejem a balzamikovým octem.
