Domů Recepty Masové závitky „Překvapení“ – opravdová lahůdka pro vaše blízké!

Masové závitky „Překvapení“ – opravdová lahůdka pro vaše blízké!

ZDROJretete-usoare.eu

Masové závitky s překvapením. Chutný a zajímavý způsob přípravy masa pro sváteční jídlo i denní menu. Náplň může být naprosto různá: vejce, těstoviny nebo zelenina (květák, brokolice, hrášek, paprika atd.), nutně se sýrem, který ingredience spojí dohromady. Neváhejte a připravte si tyto chutné závitky, které splní vaše očekávání.

Masové závitky "Překvapení"
Zdroj: retete-usoare.eu
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Masové závitky „Překvapení“

Co budeme potřebovat:

(na 6 závitků):

  • 400 g vepřového (nebo hovězího) masa
  • 3 g soli
  • černý pepř – podle chuti

Na nádivku:

  • 180 g dušených hub
  • 30 g sýra (mozzarella nebo suluguni)
  • 2 lžíce nasekané petrželky
  • sůl a pepř – podle chuti

Pro obalení masa:

  • 2 vejce
  • 2 g soli
  • mletý černý pepř – podle chuti
  • mouka
  • strouhanka
  • olej – na smažení

Jak budeme postupovat:

1. V míse smíchejte dušené houby, strouhaný sýr a zeleninu. V případě potřeby přidejte sůl.

Masové závitky "Překvapení"
Zdroj: retete-usoare.eu

2. Maso nakrájejte kolmo k vláknu na 6 stejně silných kousků.

Masové závitky "Překvapení"
Zdroj: retete-usoare.eu

3. Maso vložte mezi dvě vrstvy potravinářské fólie a každý kousek naklepejte, dokud se nezdvojnásobí. Osolte a opepřete.

Nepřehlédněte:
Křupavý domácí chléb hotový za 30 minut - už nemusíte kupovat pečivo v obchodě
Masové závitky "Překvapení"
Zdroj: retete-usoare.eu

4. Do středu masa dejte 1/6 náplně a okraje přiklopte, aby vznikla placka.

Masové závitky "Překvapení"
Zdroj: retete-usoare.eu

5. Vejce trochu rozšlehejte se solí a pepřem.

Masové závitky "Překvapení"
Zdroj: retete-usoare.eu

6. Maso vložte do mouky, rozšlehaného vejce a poté do strouhanky. Položte je na pánev s rozpáleným olejem okrajem dolů a smažte je 2 minuty ze všech stran na středním plameni.

Masové závitky "Překvapení"
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Rolky přendejte na plech, přikryjte alobalem a pečte 20-30 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.

Masové závitky "Překvapení"
Zdroj: retete-usoare.eu

8. Podávejte je horké s oblíbenou přílohou (rýže, bramborová kaše, pohanka, zelenina atd.).

Masové závitky "Překvapení"
Zdroj: retete-usoare.eu

Přejeme dobrou chuť!

Pokud Vás tento recept na masové závitky „Překvapení“ zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Mohlo by se Vám líbit: Pikantní MASOVÝ salát s hovězím a zeleninou – určitě potěší všechny muže bez výjimky!