Domů Recepty Super rychlý dezert, který zmizí hned z talíře – Mini koblihy s...

Super rychlý dezert, který zmizí hned z talíře – Mini koblihy s čokoládou!

ZDROJretete-usoare.eu

Dopřejte si hrnek horkého čaje nebo oblíbené kávy, pohodu s rodinou a uspokojte mlsné jazýčky. Tento recept na mini koblihy je tím pravým. Křupavé, chutné, smažené mini koblihy podávané s dvojitou polevou: kondenzovaným mlékem a rozpuštěnou čokoládou!

Mini koblihy s čokoládou
Zdroj: retete-usoare.eu
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Mini koblihy s čokoládou

Co budeme potřebovat:

  • 2 vejce
  • 100 g cukru
  • 250 ml mléka
  • 100 g másla
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička jedlé sody
  • 650-700 g mouky
  • 500 ml rafinovaného slunečnicového oleje (na smažení)
  • kondenzované mléko – podle chuti (k podávání)
  • rozpuštěná čokoláda nebo čokoládová poleva – podle chuti (k podávání)

Jak budeme postupovat:

1. Vejce a cukr dejte do mísy. Míchejte metličkou do hladka.

2. Přidejte mléko, sůl, rozpuštěné a vychladlé máslo. Míchejte.

3. Mouku prosejte do samostatné mísy a smíchejte ji s jedlou sodou. Vmíchejte do ní tekutou směs. Těsto nejprve promíchejte stěrkou a poté ho prohněťte rukama. Mělo by být poměrně husté, pružné a nelepivé.

Mini koblihy s čokoládou
Zdroj: retete-usoare.eu

4. Nechte ji 15 minut „odpočívat“ a přikryjte ji pokličkou.

Nepřehlédněte:
Připravte si vynikající plněnou vepřovou krkovici, která Vás okouzlí svou chutí a jednoduchou přípravou

5. Na pomoučené desce těsto rozválejte na váleček silný asi 5 mm.

Mini koblihy s čokoládou
Zdroj: retete-usoare.eu

6. Nakrájejte je na čtverce pomocí nože na pizzu.

Mini koblihy s čokoládou
Zdroj: retete-usoare.eu
Mini koblihy s čokoládou
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Čtverečky těsta postupně smažte (v několika fázích) ve velkém množství rozpáleného oleje na mírném ohni 2-3 minuty do zlata za častého míchání děrovanou lžící.

Mini koblihy s čokoládou
Zdroj: retete-usoare.eu
Mini koblihy s čokoládou
Zdroj: retete-usoare.eu
Mini koblihy s čokoládou
Zdroj: retete-usoare.eu

8. Koblihy podávejte křupavé a opečené, potřete je kondenzovaným mlékem a rozpuštěnou čokoládou!

Mini koblihy s čokoládou
Zdroj: retete-usoare.eu
Super rychlý dezert, který zmizí hned z talíře! Mňamka stvořená pro každého
Zdroj: retete-usoare.eu

Přejeme dobrou chuť!

Sdílejte tento recept na mini koblihy s čokoládou i Vašim přátelům! Doporučujeme také: Čokoládovo-tvarohový koláč bez pečení POUZE ZE TŘÍ SUROVIN – zmizí z talíře okamžitě!