Neskutečně lahodný tvarohovo-čokoládový dezert bez pečení!

Náš oblíbený dezert z dětství! Pokud vyzkoušíte tento lahodný tvarohovo-čokoládový dezert, zaručeně jej budete dělat pravidelně.

Neskutečně lahodný tvarohovo-čokoládový dezert bez pečení!
Zdroj: retete-usoare.eu
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Tvarohovo-čokoládový dezert bez pečení

Co budeme potřebovat:

na tvarohovou směs:

  • 400 g sladkého tvarohu (s vysokým obsahem tuku)
  • 50 g moučkového cukru (nebo podle chuti)
  • vanilkový cukr – podle chuti (nepovinné)
  • 40 g měkkého 82% másla

na polevu:

  • 160 g čokolády
  • 30 ml rafinovaného slunečnicového oleje

Jak budeme postupovat:

1. Připravte polevu: Čokoládu nasekejte nožem nebo ji nastrouhejte na velkém struhadle. Vložte do žáruvzdorné mísy.

2. Rozpusťte nasekanou čokoládu na mírném ohni, ve vodním koupeli nebo v mikrovlnné troubě.

3. Do rozpuštěné čokolády přidejte rafinovaný slunečnicový olej a dobře promíchejte. Měli byste získat hladkou, homogenní a poměrně tekutou glazuru.

Neskutečně lahodný tvarohovo-čokoládový dezert bez pečení!
Zdroj: retete-usoare.eu

4. Poté naneste glazuru na vnitřní stranu silikonových forem pomocí silikonového štětce. Rovnoměrně ji rozetřete v tenké vrstvě po stěnách a dně.

Neskutečně lahodný tvarohovo-čokoládový dezert bez pečení!
Zdroj: retete-usoare.eu

5. Formy vložte na 10 minut do mrazáku, aby poleva dobře ztuhla.

6. Poté je vyjměte a potřete další tenkou vrstvou polevy. Vložte je na dalších 3-5 minut do mrazáku. Díky tomu bude poleva na povrchu rovnoměrná a dostatečně tvrdá, aby nepraskala.

Neskutečně lahodný tvarohovo-čokoládový dezert bez pečení!
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Připravte si tvarohovou směs: Do hluboké mísy dejte sladký tvaroh, měkké máslo, moučkový a vanilkový cukr. Mixujte, dokud není hmota hladká a homogenní.

Neskutečně lahodný tvarohovo-čokoládový dezert bez pečení!
Zdroj: retete-usoare.eu

8. Vyjměte formičky z mrazničky a přendejte tvarohovou směs do zdobicího sáčku a naplňte je. Povrch rovnoměrně rozetřete a uhlaďte.

Neskutečně lahodný tvarohovo-čokoládový dezert bez pečení!
Zdroj: retete-usoare.eu
Neskutečně lahodný tvarohovo-čokoládový dezert bez pečení!
Zdroj: retete-usoare.eu
Lepší než komerční! Velmi jednoduché a chutné! Žádné pečení, sladké jak má být
Zdroj: retete-usoare.eu

9. Tvarohovou vrstvu pokryjte polevou. Přebytečné zbytky lze odstranit nožem nebo špachtle.

Neskutečně lahodný tvarohovo-čokoládový dezert bez pečení!
Zdroj: retete-usoare.eu

10. Dezert dejte na 1-1,5 hodiny do mrazáku, dokud zcela neztuhne.

Neskutečně lahodný tvarohovo-čokoládový dezert bez pečení!
Zdroj: retete-usoare.eu

11. Vyjměte dezert z forem. Jen se podívejte, jak jsou lákavé!

Neskutečně lahodný tvarohovo-čokoládový dezert bez pečení!
Zdroj: retete-usoare.eu
Neskutečně lahodný tvarohovo-čokoládový dezert bez pečení!
Zdroj: retete-usoare.eu

Hotovo!

Neskutečně lahodný tvarohovo-čokoládový dezert bez pečení!
Zdroj: retete-usoare.eu

Přejeme dobrou chuť!

Pokud Vás tento inspirativní recept na nepečený tvarohovo-čokoládový dezert zaujal, sdílejte jej i svým přátelům! Vyzkoušejte také domácí croissanty plněné marmeládou či nutellou.