Domů Sladké Recepty Sušenky s ořechy a rozinkami, které si děti zamilují

Sušenky s ořechy a rozinkami, které si děti zamilují

ZDROJretete-usoare.eu

Vyzkoušejte tyto sušenky s ořechy a rozinkami. Dokonale doplní šálek teplého čaje, kakaa, nebo kávy. Nadšené z nich budou nejen děti, ale i mlsní dospělí.

Sušenky s ořechy a rozinkami. Jednoduché, rychlé a chutné!
Zdroj: retete-usoare.eu

Co budeme potřebovat:

Na těsto:

  • 2 žloutky
  • 5 lžic moučkového cukru
  • 4 lžíce zakysané smetany
  • 180 g másla nebo margarínu
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 8 g vanilkového cukru
  • 1 špetka soli
  • 400 g hladké mouky

Pro náplň:

  • 100 g rozinek
  • 100 g vlašských ořechů

Ostatní:

  • 1 žloutek (na potření sušenek před pečením)
  • maková semínka (na posypání sušenek před pečením)

Z těchto surovin získáte 14-15 sušenek.


Jak budeme postupovat:

1. Připravte těsto: Do hluboké mísy dejte prosátou mouku, prášek do pečiva, moučkový cukr, vanilkový cukr a špetku soli. Smíchejte dohromady.

2. Přidejte studené máslo nebo margarín. Rukama míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.

3. Přidejte žloutky a zakysanou smetanu. Nejprve těsto promíchejte stěrkou, pak ho přeneste na pracovní plochu a prohněťte rukama. Mělo by být měkké, hladké, homogenní a nelepivé.

Sušenky s ořechy a rozinkami. Jednoduché, rychlé a chutné!
Zdroj: retete-usoare.eu
Sušenky s ořechy a rozinkami. Jednoduché, rychlé a chutné!
Zdroj: retete-usoare.eu

4. Těsto přikryjte potravinovou fólií a dejte na 20 minut do mrazáku.

5. Připravte náplň: Ořechy a rozinky smíchejte. Pak je protáhněte mlýnkem na maso.

Nepřehlédněte:
Jednoduchý dezert k odpolední kávičce! Nadýchaná dvoubarevná bábovka
Sušenky s ořechy a rozinkami. Jednoduché, rychlé a chutné!
Zdroj: retete-usoare.eu
Sušenky s ořechy a rozinkami. Jednoduché, rychlé a chutné!
Zdroj: retete-usoare.eu

6. Ze směsi vytvarujte kuličky.

Sušenky s ořechy a rozinkami. Jednoduché, rychlé a chutné!
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Tvarujte sušenky: na pomoučeném těstě rozválejte těsto na plát silný 2-3 mm.

Sušenky s ořechy a rozinkami. Jednoduché, rychlé a chutné!
Zdroj: retete-usoare.eu

8. Vykrojte z něj kolečka pomocí formičky o průměru 6 cm.

Sušenky s ořechy a rozinkami. Jednoduché, rychlé a chutné!
Zdroj: retete-usoare.eu

9. Shromážděte zbývající kousky těsta a postupujte s nimi podobně.

10. Do středu kruhu těsta položte kuličku náplně. Poté jej přikryjte dalším kolečkem těsta a slepte okraje k sobě. Uzavřete vidličkou.

Sušenky s ořechy a rozinkami. Jednoduché, rychlé a chutné!
Zdroj: retete-usoare.eu
Sušenky s ořechy a rozinkami. Jednoduché, rychlé a chutné!
Zdroj: retete-usoare.eu
Sušenky s ořechy a rozinkami. Jednoduché, rychlé a chutné!
Zdroj: retete-usoare.eu

11. Okraje těsta nakrájejte na 11-12 dílů. Konce jednotlivých dílků slepte, aby měly vzhled okvětních lístků.

Sušenky s ořechy a rozinkami. Jednoduché, rychlé a chutné!
Zdroj: retete-usoare.eu
Sušenky s ořechy a rozinkami. Jednoduché, rychlé a chutné!
Zdroj: retete-usoare.eu

12. Sušenky položte na plech vyložený pečicím papírem. Silikonovým štětcem je potřete rozšlehaným žloutkem a střed posypte mákem.

Sušenky s ořechy a rozinkami. Jednoduché, rychlé a chutné!
Zdroj: retete-usoare.eu

13. Sušenky pečte 20-25 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

Sušenky s ořechy a rozinkami. Jednoduché, rychlé a chutné!
Zdroj: retete-usoare.eu

14. Nechte je vychladnout a pak je přendejte na talíř.

15. Sušenky podávejte s ořechy a rozinkami!

Sušenky s ořechy a rozinkami. Jednoduché, rychlé a chutné!
Zdroj: retete-usoare.eu