Domů Recepty Máte doma tři jablka? Vyzkoušejte tento italský jablečný koláč

Máte doma tři jablka? Vyzkoušejte tento italský jablečný koláč

ZDROJretete-usoare.eu

Italský jablečný koláč je rychlý, chutný a lahodný. Její povrch je pokrytý křupavou, hnědou kůrkou. Vyrábí se z jednoduchých a snadno dostupných surovin. Doporučujeme vám ji připravit! Nebudete litovat!

Nudí vás ovocné palačinky, ale máte doma tři jablka? Italský jablečný koláč!
Zdroj: retete-usoare.eu

Co budeme potřebovat:

  • 2-3 žloutky
  • 100 g cukru (+3 lžíce – na posypání koláče před pečením)
  • 50 g másla
  • 125 ml mléka
  • 1/3 lžičky soli
  • 8 g vanilkového cukru
  • 180 g hladké mouky
  • 1,5 lžičky prášku do pečiva
  • 2-3 jablka
  • práškový cukr – na ozdobu

Jak budeme postupovat:

1. Žloutky a cukr šleháme mixérem, dokud nejsou nadýchané a bělavé.

Nudí vás ovocné palačinky, ale máte doma tři jablka? Italský jablečný koláč!
Zdroj: retete-usoare.eu

2. Poté přidáme 25 g rozpuštěného a vychladlého másla, mléko, sůl, vanilkový cukr a prosátou mouku s práškem do pečiva. Smíchejte do hladka.

Nudí vás ovocné palačinky, ale máte doma tři jablka? Italský jablečný koláč!
Zdroj: retete-usoare.eu

3. Těsto přeneste na kulatý plech o průměru 24 cm vyložený pečicím papírem. Rovnoměrně rozetřete.

Nudí vás ovocné palačinky, ale máte doma tři jablka? Italský jablečný koláč!
Zdroj: retete-usoare.eu

4. Jablka oloupejte a zbavte jádřinců. Nakrájejte je na plátky a položte je na těsto na pánvi a přitiskněte je k těstu.

Nudí vás ovocné palačinky, ale máte doma tři jablka? Italský jablečný koláč!
Zdroj: retete-usoare.eu
Nudí vás ovocné palačinky, ale máte doma tři jablka? Italský jablečný koláč!
Zdroj: retete-usoare.eu

5. Povrch koláče polijte 25 g rozpuštěného a vychladlého másla. Posypte 3 lžícemi cukru.

Nudí vás ovocné palačinky, ale máte doma tři jablka? Italský jablečný koláč!
Zdroj: retete-usoare.eu

6. Koláč pečte 30-35 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

Nepřehlédněte:
Vyzkoušejte tuto netradiční tříbarevnou bábovku se zakysanou smetanou
Nudí vás ovocné palačinky, ale máte doma tři jablka? Italský jablečný koláč!
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Nechte vychladnout a přendejte na talíř. Posypeme moučkovým cukrem.

Nudí vás ovocné palačinky, ale máte doma tři jablka? Italský jablečný koláč!
Zdroj: retete-usoare.eu

8. Jablečný koláč naporcujte a podávejte!

Nudí vás ovocné palačinky, ale máte doma tři jablka? Italský jablečný koláč!
Zdroj: retete-usoare.eu