Domů Recepty Velmi chutné mleté masové kuličky plněné bramborami a vejci

Velmi chutné mleté masové kuličky plněné bramborami a vejci

ZDROJretete-usoare.eu

Velmi chutné mleté masové kuličky plněné bramborami a vejci. Výjimečný recept! Zde je návod, jak ji připravit tak chutně, aby si vaše rodina řekla o další porci!

Zdroj: retete-usoare.eu

Co budeme potřebovat:

  • 600 g mletého masa (vepřového)
  • 400 g brambor
  • 250-300 g cibule
  • 150 g sýra
  • 2 vařená vejce
  • sůl a černý pepř – podle chuti
  • olej
  • 50 g majonézy

Jak budeme postupovat:

1.Mleté maso smíchejte s prolisovaným česnekem, solí a černým pepřem.

Tip. Použijte domácí mleté maso (nejlépe).

2.Cibuli nakrájejte na čtvrtky a poté na plátky.

3.Vymažte plech olejem a přidejte vrstvu cibule. Takto se maso nepřichytí a cibule je šťavnatá a velmi chutná.

4.Namočte si ruce do vody, vytvarujte karbanátky a položte je na cibulové lůžko.

5.Další vrstvou na mletém mase jsou vařená vejce, která prošla malým struhadlem.

Zdroj: retete-usoare.eu

6.Brambory propasírujte přes malé struhadlo, osolte a promíchejte. Po vypuštění šťávy brambory slijte a přidejte je na vrstvu vajec.

7.Brambory posypte strouhaným sýrem.

8.Vytvořte majonézovou síťku. Sýr se tak nepřipálí.

Zdroj: retete-usoare.eu

9.Vložte plech na 45 minut do trouby předehřáté na 170 °C.

Nepřehlédněte:
Obrácené řízky z vepřového masa se slaninou a brambory

Přejeme vám dobrou chuť.