Skvělé kokosové sušenky, s velmi rychlou přípravou (bez mouky, bez másla, bez mixéru)

Krok za krokem vám představíme skvělý recept na kokosové sušenky bez mouky, bez másla, bez mixéru. Ať už si víkendovou kávu budete vychutnávat sami nebo přizvete přátele, sladkou tečku ocení všichni. Jsou tak jednoduché, že stojí za to je připravit a ochutnat! Nebudete litovat!

Kokosové sušenky bez mouky a másla
Zdroj: retete-usoare.eu
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Kokosové sušenky bez mouky a másla

Co budeme potřebovat:
  • 3 středně velká vejce (při pokojové teplotě)
  • 120 g cukru
  • 250 g kokosových vloček
  • špetka soli (nepovinné)
  • 8 g vanilkového cukru (nepovinné)
  • práškový cukr – na ozdobu

Z těchto surovin získáte 18-22 sušenek.


Jak budeme postupovat:

1. Pokud jsou kokosové vločky velké, můžete je trochu rozmělnit mixérem.

2. Do hluboké mísy dejte cukr, vanilkový cukr, špetku soli a vejce. Velmi dobře promíchejte metličkou.

3. Postupně přidejte kokosové vločky. Měli byste získat husté, stabilní a tvárné složení.

Kokosové sušenky bez mouky a másla
Zdroj: retete-usoare.eu
Kokosové sušenky bez mouky a másla
Zdroj: retete-usoare.eu

4. Vytvarujte z něj kuličky (o něco větší než vlašský ořech) a položte je na plech vyložený pečicím papírem (pokud si nejste jisti jeho kvalitou, vymažte ho tenkou vrstvou másla nebo rafinovaného slunečnicového oleje), přičemž mezi nimi nechte mezery.

Kokosové sušenky bez mouky a másla
Zdroj: retete-usoare.eu
Kokosové sušenky bez mouky a másla
Zdroj: retete-usoare.eu

5. Prsty je mírně zploštěte.

Kokosové sušenky bez mouky a másla
Zdroj: retete-usoare.eu

6. Sušenky pečte 15-25 minut (v závislosti na jejich velikosti), dokud pěkně nezhnědnou, v troubě vyhřáté na 160 °C.

Kokosové sušenky bez mouky a másla
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Nechte je zcela vychladnout. Po vychladnutí zůstanou sušenky měkké a povrch se pokryje křupavou kůrkou.

8. Pokud chcete, můžete sušenky posypat moučkovým cukrem.

Kokosové sušenky bez mouky a másla
Zdroj: retete-usoare.eu
Kokosové sušenky bez mouky a másla
Zdroj: retete-usoare.eu

Náš tip: Pro zpestření receptu můžete doprostřed každé sušenky přidat mandli nebo lískový oříšek.

Přejeme dobrou chuť!

Sdílejte tento recept na kokosové sušenky bez mouky a másla i Vašim přátelům! Inspirujte se také receptem na rychlý nepečený dort ze sušenek, který je bez másla a vajec – skvěle doplní šálek kávy.