Tento jednoduchý tvarohový koláč s kefírem je velmi chutný, nadýchaný a jemný. Jednoduše se vám rozplyne v ústech! Je rychlý na přípravu a ideální pro každodenní stravování.
Rychlý tvarohový koláč s kefírem
Co budeme potřebovat:
na těsto:
- 200 ml kefíru
- 200 g cukru
- 300 g mouky
- 100 ml rafinovaného slunečnicového oleje
- ½ čajové lžičky jedlé sody
- 1 lžička prášku do pečiva
- 2 vejce
pro náplň:
- 250 g sladkého tvarohu
- 2-3 lžíce cukru
- 1 vejce
Jak budeme postupovat:
- Připravte těsto: Kefír nalijte do hluboké mísy. Přidejte jedlou sodu a metličkou dobře promíchejte.
- Přidejte olej a vejce. Vymíchejte do hladka.
- Přidejte cukr. Míchejte.
- Přidejte prosátou mouku a prášek do pečiva. Velmi dobře promíchejte, aby nezůstaly žádné hrudky.
- Připravte náplň: Do mísy dejte tvaroh, cukr a vejce. Dobře promíchejte vidličkou.
- Sestavte dort: Těsto rovnoměrně rozprostřete do kulaté formy, jejíž dno předem vyložte pečicím papírem (my jsme použili formu o průměru 28 cm – můžete použít i menší formu).
- Místy rozetřete náplň: naberte lžičku a vtlačte ji do těsta.
- Koláč pečte 40 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Zkontrolujte zda je hotovo pomocí párátka.
- Nechte vychladnout a vyjměte z formy.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento recept na tvarohový koláč s kefírem i Vašim přátelům! Vyzkoušejte: Jemný, lahodný a voňavý – připravte si jablečný koláč s kefírem.
